Толковый словарь Ефремовой:
коагуляция ж.
1. Процесс свёртывания, слипания и выпадения в осадок частиц вещества в коллоидном растворе.
2. Результат такого действия.
Большой энциклопедический словарь:
КОАГУЛЯЦИЯ (от лат. coagulatio — свертывание, сгущение) — сцепление частиц дисперсной фазы при их столкновениях в процессе броуновского движения, перемешивании или направленном перемещении в силовом (напр., электрическом) поле, введение коагулянтов. Коагуляция играет важную роль при очистке природных и сточных вод, извлечении ценных продуктов из отходов производства, выделении каучука из латекса, получении пищевых продуктов.
Большая советская энциклопедия:
I
Коагуляция (от лат. Coagulatio — свёртывание, сгущение)
слипание частиц коллоидной системы при их столкновениях в процессе теплового (броуновского) движения, перемешивания или направленного перемещения во внешнем силовом поле. В результате К. образуются агрегаты — более крупные (вторичные) частицы, состоящие из скопления более мелких (первичных). Первичные частицы в таких скоплениях соединены силами межмолекулярного взаимодействия непосредственно или через прослойку окружающей (дисперсионной) среды. К. сопровождается прогрессирующим укрупнением частиц (увеличением размера и массы агрегатов) и уменьшением их числа в объёме дисперсионной среды — жидкости или газа.
Различают быструю и медленную К. При быстрой К. почти каждое соударение частиц эффективно, т. е. приводит к их соединению; при медленной К. соединяется часть сталкивающихся частиц. В жидкой среде, например при К. золей (См. Золи), укрупнение частиц до известного предела (приблизительно до размера 10-4 см) не сопровождается их оседанием или всплыванием. Это скрытая К., при которой система сохраняет седиментационную устойчивость. Дальнейший рост частиц приводит к образованию сгустков или хлопьев (флокул), выпадающих в осадок (коагулят, коагель) или скапливающихся в виде сливок у поверхности; это явная К. В некоторых случаях при К. во всём объёме дисперсионной среды возникает рыхлая пространственная сетка (коагуляционная структура) и расслоения системы не происходит (см. Гели). Если коллоидные частицы — капельки жидкости или пузырьки газа, то К. может завершиться их слиянием, коалесценцией (См. Коалесценция).
К. — самопроизвольный процесс, который, в соответствии с законами термодинамики, является следствием стремления системы перейти в состояние с более низкой свободной энергией. Однако такой переход затруднен, а иногда практически невозможен, если система агрегативно устойчива, т. е. способна противостоять укрупнению (агрегированию) частиц. Защитой от К. при этом может быть электрический заряд и (или) адсорбционно-сольватный слой на поверхности частиц, препятствующий их сближению (подробнее см. Коллоидные системы). Нарушить агрегативную устойчивость можно, например, повышением температуры (термокоагуляция), перемешиванием или встряхиванием, введением коагулирующих веществ (коагулянтов (См. Коагулянты)) и др. видами внешнего воздействия на систему. Минимальная концентрация введенного вещества, электролита или неэлектролита, вызывающая К. в системе с жидкой дисперсионной средой, называется порогом коагуляции. В полидисперсных системах, где частицы имеют разную величину, можно наблюдать ортокинетическую К. — налипание мелких частиц на более крупные при их оседании или всплывании. Слипание однородных частиц называется гомокоагуляцией, а разнородных — гетерокоагуляцией или адагуляцией. Гетерокоагуляция часто происходит при смешении дисперсных систем различного состава. К. может наступить без какого-либо внешнего воздействия на коллоидную систему (автокоагуляция) как результат физических или химических изменений, происходящих при её старении. Иногда К. обратима; в благоприятных условиях, особенно при введении поверхностно-активных веществ (См. Поверхностно-активные вещества), понижающих поверхностную межфазную энергию и облегчающих Диспергирование, возможен распад агрегатов на первичные частицы (Пептизация) и переход коагеля в золь.
К. играет важную роль во многих технологических, биологических, атмосферных и геологических процессах. Так, при нагревании биополимеров (См. Биополимеры) (белков, нуклеиновых кислот) и при некоторых др. воздействиях на них, например изменении pH, наблюдается их К. Явления К. во многих биологических дисперсных системах (например, крови, лимфе) важны в связи с вопросами их агрегативной устойчивости. Очистка природных и сточных вод от высокодисперсных механических примесей, борьба с загрязнением воздушного пространства аэрозолями (См. Аэрозоли), выделение каучука из Латекса, получение сливочного масла и др. пищевых продуктов — характерные примеры использования К. в практических целях. Нежелательна К. при получении и хранении суспензий (См. Суспензии), эмульсий (См. Эмульсии), порошков и др. дисперсных систем промышленного или бытового назначения.
Лит.: Наука о коллоидах, под ред. Г. Кройта, пер. с англ., т. 1, М., 1955; Воюцкий С. С., Курс коллоидной химии, М., 1964. См. также лит. при ст. Коллоидная химия.
Л. А. Шиц.
II
Коагуляция
акустическая, процесс сближения и укрупнения взвешенных в газе или жидкости мелких твёрдых частиц, жидких капелек и газовых пузырьков под действием звуковых волн. При распространении звуковой волны возникают силы, под действием которых частицы сближаются, что способствует их слипанию. При коагуляции пузырьков газа в жидкости происходит полное слияние их с уничтожением разделявших их границ, так что в этом случае имеет место более глубокая стадия процесса — ультразвуковая Коалесценция. К. применяется для очистки воздуха от промышленных дымов, для осаждения туманов, для дегазации жидкостей, в частности расплавов металлов.
Лит.: Бергман Л., Ультразвук и его применение в науке и технике, пер. с нем., М., 1956; Цетлин В. М., Акустическая коагуляция аэрозолей и её техническое применение, М., 1957.
Большой словарь иностранных слов:
[< лат. coagulatio свёртывание, затвердение] – процесс превращения коллоидного раствора в гель (застывания в студень) или процесс выпадения в нём осадка коагуляция торфа – свёртывание частиц торфяной массы; коагулированный торф легко отдаёт воду, что используется при его искусственной сушке
Толковый словарь Кузнецова:
коагуляция
КОАГУЛЯЦИЯ -и; ж. [от лат. coagulatio — свёртывание, затвердение] Физ., хим. Процесс слипания, укрупнения и выпадения в осадок частиц вещества из коллоидного раствора. К. капель в облаках. К. крови.
Малый академический словарь:
коагуляция
-и, ж. физ., хим.
Процесс слипания, укрупнения и выпадения в осадок частиц вещества из коллоидного раствора.
Коагуляция капель в облаках. Коагуляция крови.
[От лат. coagulatio — свертывание, затвердение]
Горная энциклопедия:
(от лат. coagulatio — свёртывание, сгущение * a. coagulation; н. Koagulation; Flockung; ф. coagulation, floculation; и. coagulacion) — слипание частиц дисперсной фазы в коллоидных системах. Происходит при столкновениях частиц в процессе броуновского движения, направленного перемещения в силовом поле или при перемешивании дисперсионной среды. B образующихся агрегатах (флокулах, хлопьях) первичные частицы связаны молекулярными силами непосредственно или через прослойку окружающей (дисперсионной) среды. K. обусловлена агрегативной неустойчивостью системы и её тенденцией к уменьшению свободной энергии. K. может происходить как в результате физ. или хим. процессов, протекающих в системе при её старении (автокоагуляция), так и под влиянием внеш. воздействий — температурных, механических, электрических и др.
B системах c жидкой дисперсионной средой быструю K. вызывает введение коагулянтов — веществ, снижающих защитную способность адсорбционно-сольватных слоёв на поверхности частиц дисперсной фазы. B случае гидрозолей эффективные коагулянты — электролиты, напр. соли поливалентных металлов. Образование агрегатов однородных частиц наз. гомокоагуляцией, разнородных — гетерокоагуляцией. B полидисперсных системах может происходить т.н. ортокинетич. K. — "захват" крупными частицами мелких при их направленном движении c разными скоростями, напр. при седиментации.
Вид K., при к-рой частицы дисперсной фазы объединяются в рыхлые агрегаты при введении в систему спец. полимерных добавок, наз. флокуляцией. Наиболее вероятный механизм действия таких добавок (флокулянтов) — адсорбция макромолекул одновременно на разных частицах.
B водных средах активные флокулянты — органич. высокомолекулярные соединения, напр. полисахариды (крахмал, производные целлюлозы), синтетич. полимеры акрилового ряда (полиакрилаты, полиакриламиды), поливиниловый спирт и его производные, полиэлектролиты разл. хим. классов, a также неорганич. соединения типа поликремниевой к-ты (активной кремнекислоты).
K. в жидких средах обычно приводит к выпадению студенистого осадка (коагулята, коагеля) или гелеобразованию во всём объёме системы. При этом образуется дисперсная структура коагуляц. типа (по классификации П. A. Ребиндера), обладающая тиксотропными свойствами, т.e. способностью самопроизвольно восстанавливаться после механич. разрушения в изотермич. условиях. При старении структура геля может из коагуляционной (обратимой) перерождаться в конденсационно-крис- таллизационную (необратимую) вследствие прорыва прослоек дисперсионной среды, разделяющей частицы дисперсной фазы, и возникновения фазовых (когезионных) сростков между частицами. B случае систем c жидкой или газовой дисперсной фазой K. может сопровождаться коалесценцией — укрупнением капель или пузырьков вследствие их слияния вплоть до полного расслоения системы на макрофазы. Процесс, обратный K., — распад агрегатов на первичные частицы, или переход геля в золь, наз. Пептизацией.
K. происходит во мн. технол., геол., атм. и биол. процессах. K. используют, напр., при флотац. обогащении руд, очистке воды от природных и бытовых загрязнений, выделении ценных пром. продуктов из отходов произ-ва, укреплении водонасыщенных грунтов. K. играет важную роль при кольматации проницаемых пород во время бурения нефт. и газовых скважин c использованием Буровых растворов. Процессы K. и гелеобразования, a также вторичные физ. и хим. превращения в коагелях (конденсация, рекристаллизация, ионный обмен и др.) имеют решающее значение в формировании разнообразных осадочных пород (глинистых, карбонатных, кремнистых и др.).
Литература: Зонтаг Г., Штренге K., Коагуляция и устойчивость дисперсных систем, пер. c нем., Л., 1973; Бабенков E. Д., Очистка воды коагулянтами, M., 1977; Щукин E. Д., Перцов A. B., Амелина E. A., Коллоидная химия, M., 1982.
Л. A. Шиц.
Орфографический словарь Лопатина:
орф.
коагуляция, -и
Научно-технический словарь:
КОАГУЛЯЦИЯ (свертывание), склеивание коллоидных частиц (см. коллоид), как, например, при свертывании крови. Частицы коллоидного раствора полностью диспергированы и не выпадают в осадок. Однако стабильность такого раствора можно нарушить, если добавить ионы, особенно с сильным зарядом. Такой процесс происходит, когда речная вода, содержащая коллоидный раствор ила, вливается в море, где ионы, содержащиеся в морской воде, приводят к коагуляции ила, который осаждается на дно, и таким образом постепенно создаются отложения в дельтах рек. Для свертывания коллоидов также применяют нагрев, особенно если раствор содержит белки.
Грамматический словарь Зализняка:
Коагуляция, коагуляции, коагуляции, коагуляций, коагуляции, коагуляциям, коагуляцию, коагуляции, коагуляцией, коагуляциею, коагуляциями, коагуляции, коагуляциях
© «СловоТолк.Ру» — толковые и энциклопедические словари, 2007-2020