Толковый словарь Ефремовой:
1.
маслина ж.
1. Вечнозелёное южное дерево семейства маслиновых с мелкими душистыми цветками и съедобными, видом напоминающими сливу, плодами; оливковое дерево.
2. Плод такого дерева.
2.
Маслина ж.
1. Календарный — с точки зрения друидов — период зоны влияния одной из священных звёзд, определённого божества и данного дерева.
2. перен. Тот, кто рождён в такой временной период (23 сентября — день осеннего равноденствия).
Толковый словарь Ушакова:
МАСЛИ́НА (маслина ·устар.), маслины, ·жен. Оливковое дерево. «Где пальма, кипарис, зеленых маслин лес.» Вяземский.
| Съедобный плод этого дерева.
Биологический энциклопедический словарь:
Олива (Оlеа), Род растений сем. маслиновых. Вечнозелёные деревья или кустарники выс. до 10—15 м. Листья супротивные, ланцетные, кожистые. Цветки мелкие, беловатые, чаще обоеполые, душистые, в пазушных соцветиях. Плод — костянка. Ок. 60 видов, в тропиках и субтропиках. М.— характерный элемент жестколистных кустарников и редкостойных лесов. В культуре как масличное растение — М. культурная, или оливковое дерево (О. еurораеа). Долговечные (живут до 1000 лет), ветроопыляемые растения. Мякоть плодов содержит 25—80% невысыхающего масла (лучшие сорта его известны как прованское). Культура М. известна с 3—2-го тыс. до н. э. Крупные плантации гл. обр. в странах Средиземноморья. В СССР её выращивают в Туркмении, Грузии, Азербайджане, Крыму.
Маслина: а — цветущая ветвь; б — цветок; в — завязь (продольный разрез); г — плод; д — он же в разрезе.
Толковый словарь Даля:
маслина
См. масло
Этимологический словарь Крылова:
Заимствование из старославянского, где было образовано по методу кальки с греческого, где elaia ("маслина") от существительного elaion – "масло".
Толковый словарь Кузнецова:
маслина
МАСЛИНА -ы; ж. Вечнозелёное субтропическое плодовое дерево с овальными плодами (употребляются для получения масла или как приправа к пище); оливковое дерево; плод такого дерева. Во дворе росла м. Собрать маслины. Есть маслины. Глаза, как маслины (чёрные, большие).
Маслинный, -ая, -ое. М. лист. Маслиновый, -ая, -ое. М-ые косточки. М-ая роща.
Малый академический словарь:
маслина
-ы, ж.
1.
Вечнозеленое субтропическое плодовое дерево; оливковое дерево.
На серебристой маслине в июне появлялись маленькие шершавые на ощупь плоды. Горбатов, Мое поколение.
2.
Овальный плод этого дерева, употребляемый для получения масла, а также как приправа к кушанью (обычно в консервированном виде).
Орфографический словарь Лопатина:
орф.
маслина, -ы
Толковый словарь Ожегова:
МАСЛИНА, ы, ж. Вечнозелёное дерево и кустарник, а также съедобный плод его, внешне похожий на маленькую сливу. м. культурная (оливковое дерево).
| прил. масличный, ая, ое, маслиновый, ая, ое и маслинный, ая, ое. Масличная ветвь. Семейство маслиновых (сущ.) или маслинных (сущ.).
Словарь синонимов русского языка:
сущ.
дерево
зетин
зитин
маслинка
олива
оливка
оливковое дерево
растение
Грамматический словарь Зализняка:
Маслина, маслины, маслины, маслин, маслине, маслинам, маслину, маслины, маслиной, маслиною, маслинами, маслине, маслинах
Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона:
(Olea L.) — род растений из семейства маслиновых (см.). Деревья или кустарники с противоположными совершенно цельными или слегка зазубренными по краям листьями. Цветы мелкие, белые, собранные в виде кистей или пучков в углах листьев, обоеполые или однополые; в чашечке и венчике по 4 части; тычинки, которых 2, прикреплены при жерле венчика, снабженного короткой трубочкой. Плод — продолговатая или шаровидная костянка; семена с мясистым белком. Сюда относятся 35 видов, растущих в Средиземной области, в Африке, на Маскаренских о-вах, в тропической и Средней Азии и Новой Зеландии. Самый известный и важный вид есть европейская М. (Olea europaea L.), называемая также масличиной и оливковым деревом. Вечнозеленый кустарник или дерево, достигающее вышины от 6 до 10 метров. Листья ланцетные, коротко-заостренные, сверху темно-зеленые, снизу седые от покрывающих их серебристых зубчатых чешуек; цветы мелкие в углах листьев собраны простыми или слегка метельчатыми кистями; плоды овальные или шаровидные, нутреплодник костянисто-жесткий, мясо сильно маслянистое, семя с маслянистым белком и зародышем. Дикая форма (var. oleaster) в виде кустарника с колючками и четырехгранными ветвями; листья шире, чем у культурной; плоды продолговатые и черные, мельче, чем у культурной. Культурная разность (var. saliva) в виде дерева без колючек с круглыми ветвями и серой корой, сильно щелистой в старости, достигает глубокой старости: в Греции есть М., которым насчитывают до 2000 лет. Культурных сортов до 40; дичая, они все принимают вид кустарников, как то бывает на скалистых, невозделанных местах. Северный предел этого дерева, особенно характерного относительно Средиземной области (см. География растений), чрезвычайно извилист, в Европе он колеблется между 42° и 44°, а местами (напр. в Сев. Италии) даже почти 45° с. ш. Больше всего разводится М. в Испании, затем, в Италии и Греции, гораздо менее значительны масличные плантации во Франции, хотя они и доставляют самый высокий продукт. В сев. Африке, Сирии и Палестине и далее на восток, до Пенджаба включительно М., тоже разводится. В Америку она перевезена в 1560 г., где и возделывается преимущественно в Перу и Мексике. На горы М. поднимается различно, смотря по странам; так, в Македонии она идет не свыше 1200 м, а в Сьерра-Неваде до 3000 и даже до 4200 м на южных склонах. В Крыму М. может расти только на южном берегу, где впрочем она еще мало разводится, а за Кавказом, по Черноморскому прибрежью, на нее обращено должное внимание только в последнее время (напр. на землях Ново-Афонского монастыря). В Малой же Азии, а также в Палестине и Сирии культура М. самая древняя. Первоначальным отечеством М. признают Палестину, Сирию, северо-восточную Африку (Египет) и Грецию. Отсюда она распространилась с одной стороны до Передней Индии, с другой — сначала в Италию, куда перенесена, по Плинию, во времена Тарстиния Древнего, и далее на запад. В южную Францию (в Марсель) она попала прежде, чем в Италию, так как туда перенесена она еще греческими колонистами. М. разводят как семенами, так и отводками. Она принадлежит к числу тех деревьев, которые идут легко от корня и основания ствола, так что восстановляется и после пожара и после рубки. Разносясь семенами с помощью птиц и пр. в каменистые и вообще неудобные места, она дичает, принимая вид кустарника, гораздо более выносливого, чем коренная культурная порода. Поэтому советуют (Ал. Декандоль) прививать культурный сорт именно на эти дички, что, впрочем, и делается с успехом, напр. в некоторых местах Греции. Главный продукт М. — масло, но плоды ее употребляются в огромном количестве в соленом и маринованном виде, особенно в тех странах, где она растет. Прочное дерево ее принимает прекрасно политуру и идет на столярные и иные поделки. Разведение ее так выгодно, что ее садят на самых, по-видимому, неприступных и неудобных местах, высекая террасы в скалах и навозя туда землю.
А. Бекетов.
М. требует сухой, песчанистой или хрящеватой, с содержанием извести, почвы и защищенного от ветров местоположения. Размножается корневыми отпрысками (в Италии) или, что чаще, семенами; в последнем случае необходима прививка или окулировка двухлетних дичков. Со второго же года плантации М. начинают удобрять — навозом, компостом или другим, преимущественно азотистым туком. Первые плоды дерево дает уже в 7-летнем возрасте, но в небольшом количестве; к 10 годам плодоношение увеличивается настолько, что становится рентабельным и не прекращается, смотря по обстоятельствам, до 40-100-летнего возраста дерева. Средний урожай 70-75 кг оливок — с содержанием 30-50% масла. Единственный порок М. — это гниение древесины. Враги М.: мушка, Dacus Oleae, моль Tinea Ol. (гусеница первой питается мякотью плода, а гусеница моли вызывает опадание их и др. болезни) и листовая блоха, Psylla Ol. В Закавказье из местных сортов более распространены: бутко и отур — оба пригодны более для добывания масла и сати (мясо которого не отделяется от косточки) — сорт, очень распространенный и идущий на соление.
К.
© «СловоТолк.Ру» — толковые и энциклопедические словари, 2007-2020