Определение слова «голавль»

Толковый словарь Ефремовой:

голавль м.
1. Пресноводная рыба семейства карповых.
2. Мясо такой рыбы, употребляемое в пищу.
3. Кушанье, приготовленное из такого мяса.

Толковый словарь Ушакова:

ГОЛА́ВЛЬ и головль, голавля, ·муж. Рыба из породы карпов.

Большой энциклопедический словарь:

ГОЛАВЛЬ — рыба семейства карповидных. Длина до 80 см, весит до 4 кг. Обитает в водах Европы и Передней Азии, на юге до р. Евфрат. Объект спортивного рыболовства.

Биологический энциклопедический словарь:

(Leuciscus cephalus), рыба рода ельцов. Дл. до 80 см, масса до 4 кг. Тело удлинённое, с широкой головой (отсюда назв.), грудные плавники оранжевые, брюшные и анальный — красные, хвостовой — тёмный. Обитает в водах Европы и Передней Азии, на Ю. до р. Евфрат. Образует небольшие стаи. Половая зрелость к 4—5 годам. Нерест порционный, на Ю.— в марте, в ср. полосе — с апреля по июнь. Плодовитость 9,7—100 тыс. икринок. Молодь питается зоопланктоном и водорослями, взрослые — бентофаги и хищники. Объект спорт, лова.
См. карпообразные (таблица 33), рис. 10.

Большая советская энциклопедия:

Голавль
Головль, головень (Leuciscus cephalus), пресноводная рыба семейства карповых (Cyprinidae). Длина тела до 80 см, весит до 8 кг. Голова толстая (отсюда название), лоб широкий и плоский, чешуя довольно крупная. Г. распространён во многих реках Европы и Передней Азии. Образует ряд подвидов. Нерест в начале мая. Плодовитость свыше 100 тыс. икринок. Предмет спортивного рыболовства.

Толковый словарь Даля:

голавль
См. голова

Толковый словарь Кузнецова:

голавль
ГОЛАВЛЬ -я; м. Пресноводная рыба сем. карповых с толстой и широкой головой.
Голавлик, -а; м. Уменьш.-ласк. Голавлевый, -ая, -ое. Г-ая уха.

Малый академический словарь:

голавль
-я, м.
Пресноводная рыба сем. карповых, с толстой и широкой головой.
В чистой, прозрачной воде ходили стаи широколобых голавлей. Чехов, Мужики.

Орфографический словарь Лопатина:

орф.
голавль, -я

Толковый словарь Ожегова:

ГОЛАВЛЬ, я, м. Рыба сем. карповых.
| прил. голавлевый, ая, ое.

Словарь синонимов русского языка:

сущ.

голавлик
рыба

Грамматический словарь Зализняка:

Голавль, голавли, голавля, голавлей, голавлю, голавлям, голавля, голавлей, голавлём, голавлями, голавле, голавлях

Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона:

(Squalius cephalus L.) — рыба из семейства карповых (Cyprinidae), отряда отверстопузырных костистых рыб. Г. отличается от сродных с ним рыб толстой, широколобой головой, почти цилиндрическим туловищем и крупной чешуей. Глоточные зубы, по семи с каждой стороны, расположены в два ряда: два в одном, пять в другом. Спина темно-зеленая, бока серебристые, края чешуек с черными точками, грудные плавники оранжевые, брюшные и заднепроходный с красноватым оттенком, спинной и хвостовой — темно-синие; глаза желтые с буровато-зеленым пятном сверху. Длина от 30-60 см; достигают до 10 фн. весу. Различают несколько разновидностей голавля, напр. немецкий Г. (Sq. dobula) и др., которые некоторыми учеными признаются за самостоятельные виды; к этому же роду принадлежит и елец (Sq. leuciscus L. — см. Елец). Водится в Средней Европе (в Италии и Великобритании не встречается) и России; в Сибири, вероятно, также в реках бассейна Белого моря и Ледовитого океана его нет. В России Г. всего многочисленнее в средней полосе, т. к. в низовьях рек вообще редок, а в устьях почти не встречается. В нижнем течении Волги и Дона он попадается случайно, а в море никогда не заходит. Обыкновенен в кавказских реках и в горных речках Крымского полуострова. Живет Г. только в реках, преимущественно в небольших, быстрых речках с чистой и холодной водой; встречается также в некоторых чистых и холодных северо-западных озерах (напр. в Ильмене). По своему образу жизни это пугливая, осторожная, бойкая и сильная рыба; Г. средней величины питается исключительно мелкими рыбками; но более крупные пожирают и лягушек и даже водяных крыс, чему способствует широкая пасть этой рыбы. В Южной России Г. нерестятся в начале или в первой половине апреля, в средних губерниях — в конце апреля и даже в первой половине мая. Для этого они собираются густыми стаями и входят в небольшие, быстро текущие речки; мечут икру обыкновенно на песчаных косах; икра Г. оранжевого цвета и очень мелка; в яичнике полуторафунтовой самки насчитывается до 100000 икринок. Молодые Г. первоначально живут в небольших и мелких речках и только на втором году переходят в более значительные реки. Они растут очень быстро и иногда уже через год достигают одного фунта. Ловится Г. благодаря его хитрости и осторожности в незначительном количестве; на удочку попадается довольно редко, но, попавшись, мечется как бешеный и нередко срывается. Лучше всего он берется на раковые шейки или на цельного рака во время его линяния. Мясо Г. довольно вкусно, но костляво. Ср. Сабанеев, "Рыбы России" (М., 1875).
В. Ф.

Смотреть другие определения →