Определение слова «бастр»

Толковый словарь Ушакова:

БАСТР, бастра, ·муж. (·нем. Baster) (спец.). Продукт, получающийся в процессе производства сахара-рафинада — сахарный песок желтого цвета невысокого качества.

Толковый словарь Даля:

БАСТР м. низкой руки сахар, из переварки паток, стекающих с лумпа; || песок, добываемый из бастровой свекловичной патоки, бастровый песок. Бастровая патока, последний разбор, стекает с сырца, с лумпа, из-под жома (и потому напоминает бастрок).

Большой словарь иностранных слов:

Бастра, м. [нем. Baster] (спец.). Продукт, получающийся в процессе производства сахара-рафинада – сахарный песок желтого цвета невысокого качества.

Микробиология. Словарь терминов:

Сахарный песок желтого цвета невысокого качества, получается как промежуточный продукт при производстве сахара–рафинада. Компонент питательных сред в биотехнологии.

Орфографический словарь Лопатина:

орф.
бастр, -а

Этимологический словарь Макса Фасмера:

"низкий сорт сахара", заимств. из нем. Basterzucker "ненастоящий сахар", от франц. bastard "не настоящий"; см. Гримм I, 1152; Преобр. 1, 18.

Грамматический словарь Зализняка:

Бастр, бастры, бастра, бастров, бастру, бастрам, бастр, бастры, бастром, бастрами, бастре, бастрах

Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона:

Сахар низкого качества.