Определение слова «Эмульгатор»

Толковый словарь Ефремовой:

эмульгатор м.
Вещество, способствующее образованию эмульсий и повышению их устойчивости.

Большой словарь иностранных слов:

Химическое вещество, добавляемое к эмульсии с целью воспрепятствовать обратному соединению в воде частиц битума или дёгтя; в качестве эмульгатора применяется мыло

Толковый словарь Кузнецова:

эмульгатор
ЭМУЛЬГАТОР -а; м. Хим. Вещество, способствующее образованию эмульсий и повышению их устойчивости.

Малый академический словарь:

эмульгатор
-а, м. хим.
Вещество, помогающее образованию эмульсий, а также повышающее их устойчивость.

Горная энциклопедия:

(a. emulsifying agent; н. Emulgator, Emulgiermittel, Emulseur; ф. emulgateur, agent emulsifiant; и. emulsificante) — стабилизатор эмульсий; вещество (или смесь), способствующее образованию эмульсий и придающее им устойчивость. Действие Э. на границе раздела двух жидких фаз основано на образовании вокруг глобул дисперсной фазы адсорбц. оболочек c высокой структурной вязкостью (структурно-механич. барьера), препятствующих сближению глобул и их коалесценции или флокуляции. Oсн. типы Э.: мыла и мылоподобные Поверхностно-активные вещества, растворимые высокомол. соединения, высокодисперсные твёрдые вещества. Э. лучше растворяются в дисперсионной среде, чем в дисперсной фазе. Поэтому для получения эмульсий типа "масло в воде" используют, напр., олеат натрия, поливиниловый спирт, гидрофильные глинистые минералы (бентониты, каолин), a для эмульсий типа "вода в масле" — металлич. мыла, асфальтеново-смолистые вещества, сажу. Природными Э. являются содержащиеся в нефтях нафтеновые к-ты, асфальтены и высокоплавкие парафины (tпл св. 80°C), действие к-рых усиливается наличием в пластовых водах минеральных солей, кислот и мелкодисперсных механич. примесей. Cтабилизирующее действие природных Э. оценивают по прочности межфазных плёнок, измеряя предельное напряжение сдвига выделенных из нефти асфальтенов в стандартном растворителе (смесь вазелинового масла и метаксилола). Oсн. типом синтетич. Э., применяемых в нефтегазодобыче, являются ПАВ. Иx эффективность как Э. характеризует гидрофильно-липофильный баланс (ГЛБ), т.e. соотношение гидрофильных и гидрофобных (липофильных) групп молекул ПАВ. Э., стабилизирующие эмульсии обратного типа, имеют ГЛБ от 3,5 до 6, прямого типа (нефть в воде) — от 8 до 18. Cмеси веществ б.ч. эффективнее как Э. и чаще используются в составе эмульсий разл. назначения.
B нефтегазодобыче Э. применяются для стабилизации Инвертных эмульсий при бурении нефт. скважин в сложных горно-геол. условиях (на 5-15% повышает скорость бурения), для снижения межфазного натяжения при полимерно-мицелярном заводнении; для стабилизации эмульсий, вводимых в пласт при технологии гидроразрыва, и др. (см. Гидравлический разрыв пласта).
Литература: Позднышев Г. H., Cтабилизация и разрушение нефтяных эмульсий, M., 1982.
Э. Б. Бухгалтер.

Орфографический словарь Лопатина:

орф.
эмульгатор, -а

Грамматический словарь Зализняка:

Эмульгатор, эмульгаторы, эмульгатора, эмульгаторов, эмульгатору, эмульгаторам, эмульгатор, эмульгаторы, эмульгатором, эмульгаторами, эмульгаторе, эмульгаторах

Смотреть другие определения →