Определение слова «спирт»

Толковый словарь Ефремовой:

спирт м.
1. Горючая, богатая алкоголем жидкость, получаемая путем перегонки некоторых веществ, содержащих сахар и крахмал.
|| Одна из разновидностей такой жидкости, употребляемая как алкогольный напиток.
|| разг. Алкогольные напитки.
2. Органическое соединение, углеводород, в котором атом водорода замещен водным остатком.

Толковый словарь Ушакова:

СПИРТ, спирта, мн. (спец.) спирты-спирты, ·муж. (от ·лат. spiritus — дух).
1. Органическое вещество в виде летучей, легко воспламеняющейся и (в большинстве случаев) опьяняющей жидкости, добываемое путем перегонки перебродивших сырых веществ, содержащих сахар или крахмал. Хлебный спирт. Виноградный спирт. Винный спирт (этиловый алкоголь). Денатурированный спирт. Чистый спирт. Разбавленный спирт. Заправить горелку спиртом. Продезинфицировать хирургические инструменты спиртом. Муравьиный спирт (см. муравьиный).
2. Органическое соединение, продукт замещения водорода водным остатком в углеводороде (·хим. ). Древесный спирт.

Кулинарный словарь:

Фр.- Alcool. Одна из основных составляющих вина. Образуется в результате ферментации виноградного сахара. Наиболее важным из винных спиртов является этиловый, содержание которого измеряется в градусах. Он придает вину теплоту и уравновешивает его кислотность

Толковый словарь Даля:

СПИРТ м. лат. тонкая, летучая, горючая, сильно охмеляющая жидкость, растворяющая смолы; спиртами зовут и разные составы, но чистый спирт, добываемый перегонкой из броженых растительных веществ, это извинь, придающая питиям пьяное свойство. Чистый спирт, извинь, алкоголь, сгорает досуха; в полугаре должна сгарать половина; пенное вино принимает 24 на сто воды; трехпробный спирт, 331/3 четырехпробный, 50; а двупробный, сто ведер на сто. Сухой спирт, чистая извинь, сгарающая вся, досуха, алкоголь. Спиртовый запах, извинный. Спиртовой градусник, со спиртом, вместо ртути. Спиртовик волжск. астраханская расшива с вином. Спиртоватый запах, напоминающий спирт; спиртоватость, свойство по прилаг. Спиртовать что, натирать или напитывать спиртом. Спиртованная, наспиртованная светильня ярче горит. Спиртоваться, страдат. || Он наспиртовался, напился допьяна. Спиртованье действ. по глаг. Спиртовальщик кто спиртует. Спиртомер спиртовой волчек, снарядец, для измеренья крепости, чистоты извини. Спиритизм вера в загробную, духовную жизнь человека, и в возможность сообщенья с умершими; спирит м. спиритка ж. кто держится этого ученья. Спиритуалист, спиритуалистка кто верит в сущность духа, духовных сил и духовного мира, почитая мир вещественный только проявленьем первого во времени и в пространстве; спиритуализм, ученье это.

Этимологический словарь Крылова:

Заимствование из английского, в котором spirit восходит к латинскому spiritus – "дыхание, душа".

Толковый словарь Кузнецова:

СПИРТ -а (-у), предл. в спирте и в спирту; мн. спирты; м.
1. только ед. Горючая, богатая алкоголем жидкость, получаемая путём перегонки некоторых веществ, содержащих крахмал и сахар. Денатурированный с. Настоять травы на спирту. Растереться спиртом. Муравьиный с. (смесь муравьиной кислоты с такой жидкостью, водой, используемая в медицине). / Об этиловом, винном спирте.
2. Хим. Название ряда органических соединений. Одноатомные спирты (алкоголи).
Нашатырный спирт (см. Нашатырный).
Спиртной, -ая, -ое; С-ые напитки. Спиртовой, -ая, -ое. С-ые пары. С-ые лаки. С. компресс. С-ое брожение (превращение углеводов в этиловый спирт и углекислый газ в результате деятельности микроорганизмов). С-ая лампа (небольшой нагревательный или осветительный прибор, в котором как горючее используется спирт).

Малый академический словарь:

-а (-у), предл. в спирте и в спирту, мн. спирты, м.
1. только ед. ч.
Горючая, богатая алкоголем жидкость, добываемая перегонкой из продуктов, содержащих крахмал и сахар.
Денатурированный спирт. Настоять травы на спирту. Растереться спиртом.

Пить он не любит, но сегодня, уезжая, и сам крепко выпил и ямщика угостил. В этом путешествии без спирта не обойдешься. Саянов, Лена.
2. хим.
Органическое соединение, углеводород, в котором атом водорода замещен водным остатком.
Этиловый спирт. Древесный спирт. Камфарный спирт.

- винный спирт
- муравьиный спирт
- нашатырный спирт

Орфографический словарь Лопатина:

орф.
спирт, -а и -у, предл. в (на) спирте и в (на) спирту, мн. -ы, -ов

Толковый словарь Ожегова:

СПИРТ, а (у), мн. ы, ов, м.
1. ед. Горючая и обычно опьяняющая жидкость, добываемая особой перегонкой веществ, содержащих сахар или крахмал. Винный с.
2. Органическое соединение, углеводород, в к-ром атом водорода замещён водным остатком (спец.). Древесный с.
| прил. спиртной, ая, ое (к 1 знач.) и спиртовой, ая, ое. Спиртной напиток. Спиртного (сущ.) в рот не берёт (не употребляет алкоголя; разг.). Спиртовое брожение. Спиртовые лаки.

Этимологический словарь Макса Фасмера:

Род. п. -а, начиная с Петра I; см. Смирнов 281. Через англ. spirit – то же от лат. spritus "дыхание, дух, душа"; см. Преобр. II, 365.

Грамматический словарь Зализняка:

Спирт, спирты, спирта, спиртов, спирту, спирту, спиртам, спирт, спирты, спиртом, спиртами, спирте, спиртах, спирту

Смотреть другие определения →


© «СловоТолк.Ру» — толковые и энциклопедические словари, 2007-2020

Top.Mail.Ru
Top.Mail.Ru