Определение слова «судак»

Толковый словарь Ефремовой:

судак м.
1. Промысловая рыба семейства окуневых.
2. Мясо такой рыбы, употребляемое в пищу.
3. Кушанье, приготовленное из мяса такой рыбы.

Толковый словарь Ушакова:

СУДА́К, судака, ·муж. Промысловая рыба из семейства окуневых, водящаяся в пресной и морской воде.

Большой энциклопедический словарь:

СУДАК — рыба отряда окунеобразных. Длина обычно 60-70 см (до 1,3 м) — весит 2-4 кг (иногда до 20 кг). В пресных и солоноватых водах бассейнов Балтийского, Черного, Каспийского и Аральского морей. Акклиматизирован в Сибири. Ценный объект промысла и разведения.
СУДАК — город (с 1982) в Крыму, на берегу Черного м., в 55 км к юго-западу от Феодосии. 16,5 тыс. жителей (1991). Приморский климатический курорт. Винодельческий завод, эфиромасличный совхоз-завод. Генуэзская крепость 14-15 вв.

Словарь географических названий:

Судак
Город (с 1982 г.) в Крыму, на берегу Чёрного моря, в 55 км к ЮЗ. от Феодосии. 17 тыс. жителей (1996). Основан в III в. ираноязычными племенами, возможно аланами. С этого времени здесь находился торг. город Согдайя (славяне называли его Сурож), в начале XIII в. разрушенный монголо-татарами. В XIV в. принадлежал Венеции, затем Генуе, в 1475 г. захвачен турками. В 1771 г. взят русскими войсками, в 1783 г. присоединён к России. Винодельческие и эфиромасличные заводы. Морской курорт, купания с июля до середины октября; с сентября до ноября – виноградолечение. Остатки Генуэзской крепости XIV–XV вв.

Этимологический словарь Крылова:

Возможно, является заимствованием из германских (в немецком находим Sander), где было образовано от Sand – "песок". Эта рыба предпочитает обитать в водах, имеющих песчаное дно.

Толковый словарь Кузнецова:

судак
СУДАК -а; м. Ценная промысловая рыба сем. окунёвых; мясо этой рыбы.
Судачок, -чка; м. Уменьш. Поймать судачка. Судаковый, -ая, -ое. С-ая икра. С-ое филе. Судачий, -ья, -ье. С-ья стая.

Малый академический словарь:

судак
-а, м.
Ценная промысловая рыба сем. окуневых.

Орфографический словарь Лопатина:

орф.
судак, -а

Толковый словарь Ожегова:

СУДАК, а, м. Промысловая рыба сем. окунёвых.
| уменьш. судачок, чка, м.
| прил. судаковый, ая, ое и судачий, ья, ье.

Словарь синонимов русского языка:

сущ.

берш
город
курорт
мясо
окунеобразные
рыба
судачина
судачок
судок
сурож

Этимологический словарь Макса Фасмера:

судак
род. п. -а, др.-русск. судокъ (грам. 1460 г.; см. Срезн. III, 601), судочина (грам. 1547 г., там же), укр. судак, польск. sandacz.
Нов.-в.-н. Zander "судак" считается заимств. из слав. (Клюге-Гётце 702 и сл.; Беке, IF 52, 138), в то время как нов.-в.-н. Sandart, Sander, ср.-нж.-нем. sandat(e), sandan – то же (Ш.–Л. 4, 23) рассматриваются как производные от нов.-в.-н. Sand "песок", д.-в.-н. sant – то же, с суф. -аrt по аналогии Ваstаrd "ублюдок", поскольку эта рыба любит песчаное дно; см. Фальк–Торп 951; Преобр. II, 412. По мнению Брюкнера (481), польск. слово заимств. из нем. Ошибочно сравнение слав. слов как исконных с англос. hentan "преследовать", huntа "охотник", фрак. – название реки, русск. Судаприток Шексны (Лёвенталь, РВВ 54, 317; 55, 317; ZONF 6, 80).
••
[Махек (Еtуm. slovn., стр. 54) считает это слово заимств. из польск., так как, помимо всего прочего, родина этой рыбы – Эльба, Одер, Висла. Напротив, Дмитриев, напр., считает, что судак заимств. из тюрк.; см. "Лексикогр. сб.", 3, 1958, стр. 30. – Т.]

Грамматический словарь Зализняка:

Судак, судаки, судака, судаков, судаку, судакам, судака, судаков, судаком, судаками, судаке, судаках

Смотреть другие определения →


© «СловоТолк.Ру» — толковые и энциклопедические словари, 2007-2020

Top.Mail.Ru
Top.Mail.Ru