Определение слова «скалка»

Толковый словарь Ефремовой:

скалка ж.
1. Деревянный валик, употребляемый для раскатывания теста или разглаживания белья путем катания.
2. Приспособление такой формы разного специального назначения.

Толковый словарь Ушакова:

СКА́ЛКА, скалки, ·жен.
1. Круглый деревянный валик, на который наматывается выстиранное и высушенное белье для прокатки его вальком.
| Такой же валик, употребляемый для раскатывания теста на тонкие пласты.
2. В ткацком станке — круглый вал, по которому проходит сматывающаяся с ткацкого навоя основа, или вал, по которому идет ткань, наматывающаяся затем на товарный навой (тех.).

Кулинарный словарь:

Один из основных предметов инвентаря пекаря-кондитера. Скалки чаще всего делают из различных пород лиственных деревьев, но бывают скалки фарфоровые и пластмассовые. Если тесто особенно липкое, можно использовать скалку, покрытую слоем тефлона. Еще хитрее термоскалка — полая внутри трубка из синтетического материала. Ее наполняют, в зависимости от вида теста, теплой или холодной водой. Так тесто сохраняет нормальную «производственную температуру». Тесто раскатывают в тонкий пласт гладкой скалкой, узоры на раскатанное тесто наносят скалкой с рифленой поверхностью.
(Кулинарный словарь. Зданович Л.И. 2001)

Толковый словарь Даля:

скалка
СКАЛКА, см. скала, скалить и скать.

Также см.:
1. скала
2. скалить
3. скать

Толковый словарь Кузнецова:

скалка
СКАЛКА -и; мн. род. -лок, дат. -лкам; ж.
1. Деревянный валик для раскатывания теста. Раскатать тесто скалкой. Навернув тонкий слой теста на скалку, перенести его на противень. Из теста раскатать скалкой круглую лепёшку. // Гладкий валик для катания белья. Раньше полотенца, простыни после стирки разглаживали с помощью валика и скалки.
2. Техн. Приспособление такой формы разного специального назначения. С. пожарной помпы. Поршневая с. (деталь поршневого насоса).
Скалочка, -и; мн. род. -чек, дат. -чкам; ж. Уменьш.-ласк. (1 зн.).

Малый академический словарь:

скалка
-и, род. мн. -лок, дат. -лкам, ж.
1.
Деревянный гладкий валик, служащий для раскатывания теста, а также подобный гладкий валик для катания белья.
2. тех.
Приспособление такой формы разного специального назначения.
Скалка пожарной помпы.

Орфографический словарь Лопатина:

орф.
скалка, -и, р. мн. -лок

Толковый словарь Ожегова:

СКАЛКА, и, ж.
1. Длинный деревянный валик для раскатывания, катания чего-н. Раскатывать тесто скалкой. Катать бельё на скалке (вальком и скалкой).
2. Приспособление или инструмент такой формы (спец.). Поршневая с. (деталь поршневого насоса).
| уменьш. скалочка, и, ж. (к 1 знач.).
| прил. скалочный, ая, ое.

Этимологический словарь Макса Фасмера:

I скалка
I "раковина", см. скала I.
II скалка
II "валек", скало ср. р. – то же. Из *съкало, первонач. с суф. -dlо или прич. на -л- от скать (*sъkati); связано чередованием гласных с сучить (Преобр. II, 293).

Грамматический словарь Зализняка:

Скалка, скалки, скалки, скалок, скалке, скалкам, скалку, скалки, скалкой, скалкою, скалками, скалке, скалках

Смотреть другие определения →