Определение слова «сахариметр»

Толковый словарь Ушакова:

САХАРИМЕ́ТР, сахариметра, ·муж. (от слова сахар и ·греч. metreo — мерю) (спец.). Прибор для определения процентного содержания сахара в растворе.

Большой энциклопедический словарь:

САХАРИМЕТР — поляризационный прибор для определения содержания сахара в растворах по измерению угла вращения плоскости поляризации, пропорционального концентрации раствора.

Большой словарь иностранных слов:

Сахариметра, м. [от слова сахар и греч. metreo – мерю] (спец.). Прибор для определения процентного содержания сахара в растворе.

Толковый словарь Кузнецова:

сахариметр
САХАРИМЕТР, САХАРИМЕТР, -а; м. [от сл. сахар и metron — мера] Оптический прибор для определения содержания сахара в растворах.

Малый академический словарь:

сахариметр
И сахариметр, -а, м.
Оптический прибор для определения содержания сахара в растворах.

Орфографический словарь Лопатина:

орф.
сахариметр, -а

Физический энциклопедический словарь:

Поляризационный прибор для определения содержания сахара (реже — др. оптически активных веществ) в р-рах по измерению угла вращения плоскости поляризации (ВПП) света, пропорц. концентрации р-ра. Компенсация ВПП в С., в отличие от поляриметра, производится линейно перемещающимся кварцевым клином (рис.). Применение кварцевого компенсатора позволяет освещать С. белым светом, т. к. кварц и сахар обладают почти одинаковой вращательной дисперсией. (При измерении концентрации др. в-в, напр. камфары, их освещают монохроматическим светом определённой длины волны.) Отсчёт угла вращения ведётся по линейной шкале, непосредственно указывающей процентное содержание сахара в р-ре. Как и в поляриметрах, в С. при компенсации происходит уравнивание яркостей двух половин поля зрения, регистрируемое визуально или фотоэлектрически.
Во мн. современных С. с поляризационной модуляцией света кварцевый компенсатор и шкала связаны со следящей системой и компенсация измеряемого ВПП осуществляется автоматически.
Кварцевый компенсатор: 1 — неподвижный клин из правовращающего кварца; 2 — подвижный клин из левовращающего кварца, соединённый со шкалой (её нулевая отметка соответствует положению клина, при к-ром действия обоих кварцевых клиньев скомпенсированы); 3 — клин из стекла (подклинок), вводимый для того, чтобы луч света, проходя через кварцевые клинья, не изменял своего направления.

Грамматический словарь Зализняка:

Сахариметр, сахариметры, сахариметра, сахариметров, сахариметру, сахариметрам, сахариметр, сахариметры, сахариметром, сахариметрами, сахариметре, сахариметрах

Смотреть другие определения →