Определение слова «мелюс»

Толковый словарь Даля:

мелюс
МЕЛЮС, мелис м. сахар низшего разбора, не совсем очищенный, не рафинад.

Этимологический словарь Макса Фасмера:

мелюс
мелис "сорт сахара (голова сахара) хуже рафинада". Из нов.-в.-н. Меlis от франц. mlis, лат. melitium (Хайзе).