Толковый словарь Ефремовой:
бублик м.
Толстая мягкая баранка.
Толковый словарь Ушакова:
БУ́БЛИК, бублика, ·муж. (·обл. ). Толстая баранка из заварного теста.
Толковый словарь Даля:
бублик
БУБЛИК м. малорос. южн. хлебное кольцо, крендель, большой баранок; пшеничное тесто кольцом, сваренное в воде, а потом запеченное. Бубликовый, бубличный, относящийся до бубликов. Бубликовое (бубличное) тесто, заварное. Бублейница ж. пекущая бублики, торгующая ими.
Этимологический словарь Крылова:
Заимствование из украинского, где бублик является уменьшительно-ласкательной формой от бубьлъ, производного от того же корня, что и бубен.
Толковый словарь Кузнецова:
бублик
БУБЛИК -а; м. Толстая мягкая баранка. Тёплые, свежие бублики. Бублики с тмином, с маком. Бублики к чаю. А тебе — дырка от бублика (шутл.; ничего).
Бубличный, -ая, -ое.
Малый академический словарь:
бублик
-а, м.
Толстая мягкая баранка.
В конторе всегда кипел самовар и покупателей угощали чаем с бубликами. Чехов, Душечка.
Орфографический словарь Лопатина:
орф.
бублик, -а
Толковый словарь Ожегова:
БУБЛИК, а, м. Большая толстая баранка из некрутого теста. Б. с маком. Горячие, хрустящие бублики.
• Дырка от бублика (разг. шутл.) о чёмн. пустом, лишённом всякого содержания.
| прил. бубликовый, ая, ое и бубличный, ая, ое.
Этимологический словарь Макса Фасмера:
Укр. бублик, болг. бъбна "набухаю", бъбънец "опухоль", сербохорв. бубуљица "пузырь, узел", словен. bobljti "пускать пузыри (о воде)", чеш. boubel "водяной пузырь", польск. bbel, род. п. -bla "водяной, воздушный пузырь", в.-луж., н.-луж. bublin "пуговица".
Родственно лит. bambalas "карапуз", bumbulas "шишка, узел", bumbuls "почка", греч. , род. п. - "капля, пузырь от ожога", "пузырь от ожога", "водяной пузырь, умбон щита"; см. Бернекер 1, 78 и сл.; М. – Э. 1, 261; Фортунатов, AfslPh 11, 572.
Грамматический словарь Зализняка:
Бублик, бублики, бублика, бубликов, бублику, бубликам, бублик, бублики, бубликом, бубликами, бублике, бубликах
© «СловоТолк.Ру» — толковые и энциклопедические словари, 2007-2020