Биологический энциклопедический словарь:
Физиологическое состояние, при к-ром резко снижаются скорость роста и интенсивность обмена веществ; выражается в задержке прорастания семян, клубней, луковиц и распускания почек. П. р.— приспособление для переживания неблагоприятных внеш. условий в определённые периоды жизненного цикла или сезона года. В период покоя повышается способность растения выносить без поврелсдения засуху, высокие или низкие темп-ры и пр. Различают глубокий П. р., при к-ром рост не возобновляется даже при оптимальных внеш. условиях (вызван внутр. факторами — повышением содержания в тканях ингибиторов роста), и вынужденный (вызван внеш. факторами), к-рый прекращается с наступлением благоприятных условий. Древесные растения осенью впадают в глубокий покой, к-рый в конце зимы, задолго до распускания почек, сменяется вынужденным П. р. В тропич. и субтропич. поясах с выраженным засушливым периодом вегетация растений прерывается летним покоем.
Биология современная энцикопедия:
покой растений
Физиологическое состояние, при котором у растений резко замедляются жизненные процессы. Это позволяет им пережить неблагоприятные внешние условия в определённые периоды жизненного цикла или сезоны года. В период покоя впадают многие растения умеренного климата, которые останавливают на зиму свой рост, сбрасывают листья или даже теряют надземные побеги. Иногда в состоянии покоя могут быть лишь отдельные их органы, напр. спящие почки. Десятки лет они пребывают в покоящемся состоянии и «просыпаются» после срубания ствола. Зрелые семена, луковицы, клубни также находятся в состоянии покоя, причём у разных растений длительность его различна. Выгонка растений, т.е. искусственное прерывание покоя растения путём тёплых ванн, воздействия эфира и т.п., широко применяется в цветоводстве.
© «СловоТолк.Ру» — толковые и энциклопедические словари, 2007-2020