Определение слова «перебродить»

Толковый словарь Ефремовой:

перебродить
I сов. перех. и неперех.
1. разг. Переходить, переправляться вброд.
2. разг. неперех. Бродя, побывать во многих местах.
3. разг. перех. Исходить всё или многое, ловя рыбу бреднем.
II сов. неперех.
1. Претерпеть процесс брожения.
2. Прокиснуть, испортиться в результате чрезмерного брожения.
3. Стать крепким в результате брожения.
|| перен. разг. Стать с годами уравновешеннее, устойчивее во взглядах; остепениться.

Толковый словарь Ушакова:

ПЕРЕБРОДИ́ТЬ, переброжу, перебродишь, ·совер. (·прост. ).
1. что. Исходить, ловя рыбу бреднем. Перебродить всю речку.
2. ·без·доп. Бродя, побывать везде. По всем здешним лесам перебродил.
II. ПЕРЕБРОДИ́ТЬ, переброжу, перебродишь, ·совер.
1. О бродящей жидкости: выбродить, стать крепким, готовым для употребления после брожения. Пиво перебродило.
| Прокиснуть, испортиться после долгого, сверх меры брожения.
2. перен. Достигнуть душевного равновесия после бурной, беспокойной жизни (·разг. ). К тридцати годам он перебродил.

Толковый словарь Кузнецова:

1. ПЕРЕБРОДИТЬ, -брожу, -бродишь; св. и нсв.
1. Нар.-разг. Переходить, переправляться вброд. П. через реку, ручей.
2. Разг. Бродя, побывать во многих местах. П. по всем ближним местам, по всем улицам города. // Бродить (о многих). Много людей перебродило в здешнем лесу.
2. ПЕРЕБРОДИТЬ, -брожу, -бродишь; св.
1. Стать крепким, готовым к употреблению после брожения. Вино перебродило.
2. Разг. Стать уравновешеннее, спокойнее, устойчивее во взглядах и пристрастиях. Молодость ещё не перебродила.
3. Испортиться, прокиснуть в результате чрезмерного брожения. Тесто перебродило. Мёд перебродил.

Малый академический словарь:

перебродить
1)
-брожу, -бродишь; сов. прост.
Бродя, побывать во многих местах.
2)
-брожу, -бродишь; сов.
1.
Стать крепким, готовым к употреблению после брожения.
Вино перебродило.
|| перен. разг.
Достичь душевного равновесия после бурной, беспокойной жизни.
Впечатление такое, как будто эти три тома сочинялись не одним, а семью авторами — признак, что Вы еще молоды и не перебродили. Чехов, Письмо А. М. Пешкову, 2 янв. 1900.
2.
Пробыть в состоянии брожения слишком долго, больше, чем нужно.
Тесто перебродило. Мед перебродил.

Орфографический словарь Лопатина:

орф.
перебродить, -ожу, -одит

Толковый словарь Ожегова:

ПЕРЕБРОДИТЬ (ожу, одишь, 1 и 2 л. не употр.), одит; сов. Стать крепким или излишне кислым после брожения, закисания. Тесто перебродило. Брага перебродила.

Грамматический словарь Зализняка:

Перебродить, переброжу, перебродим, перебродишь, перебродите, перебродит, перебродят, перебродя, перебродил, перебродила, перебродило, перебродили, переброди, перебродите, перебродивший, перебродившая, перебродившее, перебродившие, перебродившего, перебродившей, перебродившего, перебродивших, перебродившему, перебродившей, перебродившему, перебродившим, перебродивший, перебродившую, перебродившее, перебродившие, перебродившего, перебродившую, перебродившее, перебродивших, перебродившим, перебродившей, перебродившею, перебродившим, перебродившими, перебродившем, перебродившей, перебродившем, перебродивших

Смотреть другие определения →