Определение слова «патиссон»

Толковый словарь Ефремовой:

патиссон м.
1. Однолетнее овощное растение семейства тыквенных.
2. Съедобный плод такого растения.

Большой энциклопедический словарь:

ПАТИССОН — однолетнее травянистое растение рода тыква (разновидность тыквы обыкновенной). Овощная культура, возделывают на всех континентах. Урожайность до 150 ц с 1 га.

Биология современная энцикопедия:

патиссон
Разновидность твёрдокорой тыквы. Плод – тыквина колокольчатой, тарельчатой или округло-плоской формы. В пищу употребляют 7—10-суточные завязи диам. до 10—15 см, массой 0,2—0,3 кг. Они содержат сахара, витамины, клетчатку, пектины, минеральные вещества. По вкусовым качествам превосходят кабачок.
Родина патиссона – Центральная Америка. В России возделывают (гл. обр. в центральных и южных районах) с кон. 19 в.

Большая советская энциклопедия:

Патиссон
Тарельчатая тыква (Cucurbita pepo var. patisson), однолетнее овощное растение семейства тыквенных. Листья крупные, жёсткие, треугольные или пятиугольные. Цветки однодомные, однополые, крупные, жёлтые, одиночные. Плод — тыквина колокольчатой, тарелочной или округло-плоской формы, гладкая, ребристая или бородавчатая, жёлтая, белая или зелёная с рисунком в виде зелёных полос и пятен. Растения бывают кустовой и полукустовой формы. П.— теплолюбивая, требовательная к влаге и почве культура. Возделывается во многих странах. В пищу используют 3—5-дневные завязи в отваренном, жареном и фаршированном виде, из них изготовляют консервы. Переросшие плоды идут как сочный корм для с.-х. животных. Размножают семенами или рассадой. Растения высаживают на расстояния 70 Х 70 см или 80 Х 80 см.

Патиссон, сорт Белые 13.

Толковый словарь Кузнецова:

патиссон
ПАТИССОН -а; м. [франц. patisson]
1. Огородное однолетнее растение сем. тыквенных, овощ. Патиссоны не переносят заморозков.
2. Съедобный плод этого растения сплющенной формы с оттянутым зубчатым краем. Консервировать патиссоны.

Малый академический словарь:

патиссон
-а, м.
1.
Огородное растение сем. тыквенных, овощ.
2.
Плод этого растения сплющенной формы с оттянутым зубчатым краем.
Консервировать патиссоны.
[франц. ptisson]

Орфографический словарь Лопатина:

орф.
патиссон, -а

Толковый словарь Ожегова:

ПАТИССОН, а, м. Огородное растение сем. тыквенных с плоским округлым плодом, а также самый плод.
| прил. патиссоновый, ая, ое.

Словарь синонимов русского языка:

сущ.

овощ
растение
тыква

Грамматический словарь Зализняка:

Патиссон, патиссоны, патиссона, патиссонов, патиссону, патиссонам, патиссон, патиссоны, патиссоном, патиссонами, патиссоне, патиссонах

Смотреть другие определения →