Определение слова «ОЛЕНИЙ ТРЮФЕЛЬ»

Большой энциклопедический словарь:

ОЛЕНИЙ ТРЮФЕЛЬ — гриб класса сумчатых грибов. Плодовое тело, похожее на орех, находится в почве. Растет в сосновых лесах. Поедается оленями, зайцами, белками. К настоящим трюфелям отношения не имеет.

Биологический энциклопедический словарь:

Элафомицес зернистый (Elaphomyces granulatus), гриб сем. элафомицетовых (Elaphomycetaceae), порядка эуроциевых. Внешне сходен с трюфелями (отсюда назв.). Плодовое тело — типичный клейстотеций — округлое, диам. 1—4 см, в зрелом состоянии содержит тёмный порошок аскоспор. Распространён в Европе, Сев. Америке. Развивается в почве, преим. в хвойных лесах (микоризообразователь с сосной, елью, нек-рыми листв. породами). Для человека несъедобен, но охотно поедается оленями, зайцами, белками, к-рые находят его по характерному острому запаху.

Большая советская энциклопедия:

Олений трюфель
(Elaphomyces cervinus)
подземный гриб класса сумчатых. Плодовое тело походит на лесной или грецкий орех, с толстой бородавчатой буроватой корой. Мякоть при созревании превращается в черно-бурую пыль, состоящую в основном из спор. Растет обычно в сосновых лесах, в песчаной почве, неглубоко от поверхности. Поедается оленями, зайцами, белками. К настоящим трюфелям (См. Трюфели) отношения не имеет.

Смотреть другие определения →