Определение слова «миозин»

Толковый словарь Ефремовой:

миозин м.
Растворимый белок, входящий в состав мышечной ткани.

Биологический энциклопедический словарь:

Белок сократительных волокон мышц. Молекула М. состоит из двух полипептидных цепей, скрученных в спираль. Мол. м. 47 000. Составляет 40—60% всех мышечных белков. При соединении с актином образует актомиозин — осн. белок сократит, системы мышц. Обладает аденозинтрифосфатазной активностью: преобразует химич. энергию АТФ в механич. энергию мышечного сокращения. В 1 см3 мышцы ок. 0,1 г М. Помимо мышечных клеток М. входит также в состав сократит, структур многих др. эукариотных клеток.

Большая советская энциклопедия:

Миозин
Фибриллярпый белок, один из главных компонентов сократительных волокон мышц — миофибрилл (См. Миофибриллы); составляет 40—60 % общего количества мышечных белков. При соединении М. с другим белком миофибрилл — Актином — образуется Актомиозин — основной структурный элемент сократительной системы мышц (См. Мышцы). Другое важное свойство М. — способность расщеплять аденозинтрифосфорную кислоту (АТФ) (В. А. Энгельгардт и М. Н. Любимова, 1939). Благодаря АТФ-азной активности М. химическая энергия макроэргических связей АТФ превращается в механическую энергию мышечного сокращения. Молекулярная масса М. около 500 000. При действии протеолитических ферментов М. распадается на фрагменты — тяжёлый меромизоин и лёгкий меромиозин (молекулярная масса около 350 000 и около 150 000).
На электронных микрофотографиях молекулы М. имеют вид палочек (160025 ) с двумя глобулярными образованиями на одном из концов. Полагают, что 2 полипептидные цепи, образующие М., скручены в спираль. Белки, аналогичные М., обнаружены в жгутиках (См. Жгутики), ресничках (См. Реснички) и других двигательных структурах у многих простейших и бактерий, сперматозоидов животных и некоторых растений.
Лит.: Поглазов Б. Ф., Структура и функции сократительных белков, М., 1965; Ф и неан Дж. Б., Биологические ультраструктуры, пер. с англ., М., 1970.
В. О. Шпикитер.

Большой словарь иностранных слов:

[< гр. мышца] – растворимый белок, входящий в состав мышечной ткани.

Орфографический словарь Лопатина:

орф.
миозин, -а

Научно-технический словарь:

МИОЗИН, плотный волокнистый белок, содержащийся в мышечных клетках. В процессе сокращения мышц взаимодействует с АКТИНОМ.

Грамматический словарь Зализняка:

Миозин, миозины, миозина, миозинов, миозину, миозинам, миозин, миозины, миозином, миозинами, миозине, миозинах

Смотреть другие определения →