Определение слова «КУРАГА»

Толковый словарь Ушакова:

КУРАГА́, кураги, мн. нет, ·жен., собир. (·узбек. quru — сухой). Сушеные абрикосы без косточек.

Большой энциклопедический словарь:

КУРАГА — высушенные половинками абрикосы без косточек.

Большая советская энциклопедия:

Курага
(тюрк.)
плоды абрикоса, высушенные на солнце в виде половинок, без косточек. Иногда плоды предварительно окуривают сернистым ангидридом. К. содержит от 50 до 60% сахара, влаги не более 22%. В СССР К. заготовляется главным образом в Узбекской ССР, Таджикской ССР и Киргизской ССР; К. производят также в странах Ближнего и Среднего Востока.

Кулинарный словарь:

Сушеные половинки абрикоса без косточки

Большой словарь иностранных слов:

Кураги, мн. нет, ж. [узбекск. quru – сухой]. Сушеные абрикосы без косточек.

Этимологический словарь Крылова:

Это название сушеных абрикосов было заимствовано из узбекского, где курага – "сушеный" от глагола куру – "сохнуть".

Толковый словарь Кузнецова:

курага
КУРАГА -и; ж. [тюрк. куруга] собир. Сушёные абрикосы без косточек. Компот из кураги.

Малый академический словарь:

курага
-и, ж., собир.
Разрезанные пополам и высушенные абрикосы без косточек.
[тюрк. куруга]

Орфографический словарь Лопатина:

орф.
курага, -и

Толковый словарь Ожегова:

КУРАГА, и, ж. Сушёные разрезанные пополам абрикосы без косточек.

Этимологический словарь Макса Фасмера:

курага; ?

Грамматический словарь Зализняка:

Курага, кураги, кураги, кураг, кураге, курагам, курагу, кураги, курагой, курагою, курагами, кураге, курагах

Смотреть другие определения →