Определение слова «колдуны»

Толковый словарь Ефремовой:

колдуны мн. местн.
Маленькие жареные пирожки с начинкой из рубленого мяса с жиром и перцем.

Толковый словарь Ушакова:

КОЛДУНЫ́, колдунов, ед. нет (кул., ·обл. ). Маленькие жареные пирожки с начинкой из рубленого мяса с жиром и перцем.

Кулинарный словарь:

Литовское блюдо — мелкие пельмени с почти прозрачным тестом, принадлежность супов и борщей.
(Кулинарный словарь. Зданович Л.И. 2001)

Толковый словарь Даля:

См. колтун

Малый академический словарь:

колдуны
-ов, мн. (ед. колдун, -а, м). разг.
Маленькие жареные пирожки с начинкой из рубленого мяса с жиром и перцем.

Этимологический словарь Макса Фасмера:

колдуны
мн. "пельмени", польск. kodun "пирожок из сырого мяса", чеш. kaldoun "гусиные потроха". Из ср.-в.-н. kaldne "требуха" от ср.-лат. caldna : cal(i)dus "теплые внутренности только что убитого животного"; см. Бернекер 1, 472; Мi. ЕW 109 (и тот и другой – без русск. слова); Кипарский, Baltend. 157; Клюге-Гётце 275 и сл.

Грамматический словарь Зализняка:

Колдуны, колдунов, колдунам, колдуны, колдунами, колдунах

Смотреть другие определения →