Определение слова «кактусовые»

Большой энциклопедический словарь:

КАКТУСОВЫЕ (кактусы) — семейство двудольных многолетних растений, обычно с мясистыми, сочными стеблями, покрытыми колючками, волосками или щетинками. Древовидные, кустарниковидные и лиановидные формы. Св. 3000 видов, главным образом в тропических и субтропических пустынях Америки. Плоды и мякоть стеблей некоторых кактусовых съедобны. Используют как топливо, в строительстве; выращивают в комнатах и оранжереях.

Биологический энциклопедический словарь:

Кактусы (Сасtaceae), семейство двудольных растений порядка гвоздичных. Многолетние травянистые, кустарниковидные, реже древовидные формы вые. от 2—5 см до 10— 12 м. Стебли сочные, зелёные (осущест- вляют функции фотосинтеза и транспирации), колонновидные, шаровидные или иногда сплющенные и разделённые на членики (опунция), б. ч. густо покрытые колючками. На стеблях имеются рёбра или сосочки — видоизменённые основания листьев. Листья у большинства К. отсутствуют, у нек-рых редуцированы до очень мелких шиловидных образований (опунция) или чешуи (рипсалис — Rhipsalis); развитые листья есть лишь у перескии (Pereskia). Для К. характерны т. н. ареолы — видоизменённые пазушные почки, несущие колючки и волоски. Колючки имеют листовое происхождение и гомологичны почечным чешуям. Цветки одиночные, редко в верхушечных соцветиях (переския), часто крупные и ярко окрашенные. Околоцветник не дифференцирован на чашелистики и лепестки. Тычинки многочисленные (напр., у карнегии до 3500); гинецей из 3 или мн. плодолистиков; плоды ягодообразные, сочные, у мн. видов съедобные. Многие К. цветут поздно вечером или ночью. Опыляются насекомыми, птицами (в т. ч. колибри), редко — летучими мышами. Для фрайлеи (Frailea) известна клейстогамия. Ок. 160 (по др. данным, до 225) родов, ок. 3000 видов, в саваннах, тропич. и субтропич., б. ч. горных (до 4500 м), пустынях Америки; эпифитные К. растут в тропич. дождевых лесах Центр, и Юж. Америки. Рипсалис встречается в тропич. Африке, на о-вах Мадагаскар, Шри-Ланка, Маскаренских (по-видимому, занесены). Нек-рые К., гл. обр. опунции, натурализовались в Австралии, Индии, странах Средиземноморья, а также в СССР (юж. побережье Крыма и Кавказа). К. используют на их родине в пищу (плоды и мякоть стеблей), как топливо, как лёгкий строит, материал, для мед. целей (лофофора, селеницереус — Selenicereus). К.— декоративные оранжерейные и комнатные растения. Выведенные бесколючковые формы используют как кормовые растения.

Кактусы: 1 — рипсалис (Rhipsalis); 2 — эпифиллюм (Epiphyllum); 3 — селеницереус (Selenicereus); 4 — цереус (Cereus); 5 — опунция (Opuntia); 6 — лофофора (Lophophora); 7 — ферокактус (Ferocactus); 8 — маммилярия (Mammilaria); 9 — карнегия (Carnegiea).

Биология современная энцикопедия:

кактусовые
(кактусы), семейство двудольных многолетних растений. Включает св. 3 тыс. видов (все подлежат охране). Произрастают в тропических и субтропиче-ских пустынях Америки. Древовидные, кустарниковые и лиановидные формы. Преобладают стеблевые суккуленты, немногие – эпифиты, встречающиеся во влажных лесах. Стебли мясистые, сочные, различной формы (от шаровидной до колоннообразной), выс. от нескольких сантиметров до нескольких метров; листья редуцированы. Часто снабжены колючками или шерстистым покровом. Цветки обычно крупные, яркоокрашенные. Плоды мясистые, ягодообразные. У ряда видов плоды и стебли используют в пищу.

С давних времён кактусы привлекали любителей растений широким разнообразием форм и декоративностью цветков. Эти растения завозили из Америки в разные страны. В Англии они появились в 15 в., в других странах Западной Европы в 16 в. Большие коллекции кактусов собраны в ботанических садах многих стран, в т.ч. в России. Многие любители коллекционируют кактусы дома, создавая условия, аналогичные природным. Большинство из них цветут с апреля по июль, но можно подобрать растения таким образом, чтобы они попеременно цвели круглый год. Продолжительность жизни одного цветка от нескольких часов до 10—12 сут. Многие кактусы цветут поздно вечером или ночью. В комнатных условиях выращивают айлостеры, астрофитумы, эхинокактусы, зигокактусы, эпифиллюмы, рипсалисы и др. Размножают семенами, дочерними побегами, черенками и путём прививки.

Большая советская энциклопедия:

Кактусовые
Кактусы (Cactaceae), семейство двудольных многолетних растений обычно с утолщёнными сочными мясистыми стеблями, покрытыми колючками, волосками или щетинками. Среди К. есть древовидные, кустарниковидные или лиановидные формы, изредка невысокие деревья (Pereskioideae). Стебель у К. шаровидный, яйцевидный, цилиндрический, колонновидный или иногда сплющенный и разделённый на членики; как правило, лишён развитых листьев (нормально развитые листья есть лишь у очень немногих К. — Pereskioideae), приспособлен к фотосинтезу и транспирации, а также накоплению влаги. Стебли К. имеют сильно развитую водоносную паренхиму (крупные К. могут содержать до 2000 л воды), в клетках — слизистые вещества, затрудняющие отдачу воды; многие К. имеют восковой налёт или густой, иногда шерстистый покров, устьиц (погруженных) немного, почти все К. имеют ребра или сосочки (видоизменённые основания листьев); особенно характерно для К. наличие на стеблях так называемый ареол (строго отграниченные участки с пучком волосков и колючек, происходящие, по-видимому, из пазушных почек и их чешуй). Цветки К. часто крупные (иногда в диаметре до 25 см) и ярко окрашенные, обычно одиночные, редко в верхушечных соцветиях, почти всегда обоеполые, правильные или иногда неправильные, со спирально расположенными многочисленными членами околоцветника, из которых самые наружные — чашелистики, а внутренние — лепестки тычиночного происхождения; у многих родов лепестки срастаются внизу в трубку. Тычинок много; завязь большей частью нижняя; плод — обычно многосемянный, мясистый, ягодовидный, редко — сухой. Многие К. цветут только поздно вечером или ночью. Опыляются К. насекомыми, птицами (в том числе колибри), очень редко — летучими мышами. Проростки многих К. с редуцированными семядолями. Около 85 родов (по др. данным, 50—220), в которых свыше 2000 видов, распространённых почти исключительно в Америке, из них половина — в Мексике; лишь 1 род Rhipsalis имеет представителей (по-видимому, занесённых) в тропической Африке, на острове Мадагаскар, Маскаренских островах и на Шри-Ланка. Обычно произрастают в тропических и субтропических пустынях, в некоторых районах поднимаясь и в горы (до 4500 м); лишь изредка К. встречаются в тропических дождевых лесах, в саваннах, на морских побережьях и в др. местах. Некоторые К. (чаще всего виды опунции) прижились в Австралии, Китае, средиземноморских и некоторых др. странах: на территории СССР — на Южном берегу Крыма.
К. используют в пищу (плоды и мякоть стеблей) и на корм скоту (особенно бесколючковые опунции), на топливо и как лёгкий стройматериал (одревесневшие стебли некоторых видов), для живых изгородей (особенно колючие опунции и некоторые цереусы). Многие виды К. широко разводят в комнатах и оранжереях (Маммилярия, Опунция, Цереус, Цефалоцереус, Эпифиллюм и др.). Размножают К. семенами, черенками, прививками. Семена сохраняют всхожесть, в зависимости от вида К., до нескольких лет. Всходы появляются на 3—30-е сутки после посева семян. Прививку проводят в мае — августе. Для многих видов К. в качестве подвоев используются трихоцереус Шпаха, трихоцереус паханои, эриоцереус Юзберта, пейрескиа шиповатая и др. К. выращивают в почвенной смеси, состоящей из листовой земли, глинистой дерновой земли, крупнозернистого песка (с примесью гравия, мелких черепков), толчёного древесного угля и извести, соотношение которых зависит от вида выращиваемого К. Органические удобрения применяют только для эпифитов (зигокактуса, эпифиллюма и др.), для прочих — минеральные. Цветение К. продолжается с ранней весны до поздней осени, а зигокактуса и рипсалиса — зимой; остальное время большинство видов К. находится в состоянии вынужденного покоя. Зимой в оранжереях и комнатах К. содержат при температуре 8—10 °С, некоторые — при 5—6, а эпифитные виды — при 14—16 °С, поливают редко. Летом К. необходимы солнечное тёплое место, доступ свежего воздуха, обильная поливка и регулярное опрыскивание. В период бутонизации некоторые К. не следует перемещать с места на место, т.к. при этом опадают бутоны.
Лит.: Дьяконов В. М., Курнаков Н. И., Кактусы и их культура в комнатных условиях, Л., 1953; Пажоут Ф., Валничек З., Шубнк Р., Кактусы, пер. с чешск., Прага, 1963; Тахтаджян А.. Ч., Система и филогения цветковых растений, М. — Л., 1966; Backeberg С., Die Cactaceae, Bd 1—6, Jena, 1958—62; его же, Das Kakteenlexikon, Jena. 1966.
Р. А. Удалова, С. Г. Сааков.

Кактусы. Cleistocactus strausii.

Кактусы. Trichocereus terscheckii.

Кактусы. Neochilenia sp.

Кактусы. Mammillaria karwinskiana.

Кактусы. Mammillaria wildii.

Кактусы. Turbinicarpus macrochele.

Кактусы. Ariocarpus retusus.

Кактусы. Ferocactus visnaga.

Кактусы. Pelecyphora pseudopectinata var. cristata.

Кактусы. Echinopsis eyriesii.

Карнегия гигантская (Carnegiea gigantea) в южной Аризоне.

Ферокактус акантовидный (Ferocactus acanthodes) в Калифорнии.

Толковый словарь Кузнецова:

кактусовые
КАКТУСОВЫЕ -ых; мн. Семейство многолетних растений с мясистыми, сочными стеблями, покрытыми колючками, волосками или щетинками.

Смотреть другие определения →