Определение слова «глюкуроновая кислота»

Большой энциклопедический словарь:

ГЛЮКУРОНОВАЯ КИСЛОТА — одноосновная органическая кислота, образующаяся при окислении глюкозы. Входит в состав сложных углеводов растений и животных (гемицеллюлозы, камеди, гепарин). Обнаружена в крови и моче человека и животных; участвует в удалении ядовитых веществ путем связывания их в гликозиды.

Биологический энциклопедический словарь:

Одноосновная гексуроновая к-та, образующаяся из D-глюкозы при окислении её первичной гидроксильной группы. D-Г. к. широко распространена в животном и растит, мире: входит в состав кислых мукополисахаридов, нек-рых бактериальных полисахаридов, тритерпеновых сапонинов, гемицеллюлоз, камедей. Свободная D-Г. к., образующаяся при окислит, расщеплении миоинозита ферментами печени, обнаружена в крови и моче животных в очень небольших кол-вах. В виде гликозидов (глюкуронидов) с мочой выводятся нек-рые продукты обмена веществ, в т. ч. ядовитые (фенол, крезол) и мн. лекарств, вещества. Г. к.— предшественник в биосинтезе аскорбиновой к-ты.

Большая советская энциклопедия:

Глюкуроновая кислота
(от Глюкоза и греч. ron — моча)
одна из уроновых кислот (См. Уроновые кислоты), COH (CHOH)4COOH; в организме образуется из глюкозы при окислении её первичной спиртовой группы. Оптически активна, хорошо растворима в воде, tпл 167—172°С. D-Г. к. широко распространена в животном и растительном мире, входит в состав кислых мукополисахаридов (См. Мукополисахариды), некоторых бактериальных полисахаридов (См. Полисахариды), тритерпеновых сапонинов (См. Сапонины), Гемицеллюлозы и камедей. Свободная Г. к. в небольших количествах найдена в крови и моче. В виде парных соединений Г. к. (глюкуронидов) с мочой выводятся некоторые продукты обмена веществ, в том числе ядовитые (фенол, крезол), и многие лекарственные вещества. Превращения Г. к. у всех животных, кроме обезьяны и морской свинки, а также человека, ведут к биосинтезу аскорбиновой кислоты. В физиологических жидкостях и тканях животных (особенно в печени, почках, селезёнке, а также злокачественных опухолях), в бактериальных и растительных тканях содержится фермент -глюкуронидаза, который катализирует гидролиз -глюкуронидов на свободную Г. к. и соответствующий Агликон.
свободную Г.
Г. А. Соловьева.

Медицинская энциклопедия:

Глюкуроновая кислота
Производное глюкозы, входящее в состав гиалуроновой кислоты, гепарина и т.д.; участвует в процессах дезинтоксикации, связывая токсичные соединения с образованием глюкуронидов или парных глюкуроновых кислот.

Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона:

C6H10O7. В желтой краске (Purree), привозимой из Индии и Китая, находится магнезиальная соль эвксантиновой кислоты C19H16O10; при кипячении ее с слабой серной кислотой, путем гидролиза, образуется глюкуроновая кислота, оказавшаяся тожественной с альдегидооксикислотой, получаемой при восстановлении сахарной кислоты (см. Глюкозы). В моче животных, если прибавлять к их пище камфору, борнеол, хлораль, фенол и т. п., появляются глюкозидоподобные соединения этих веществ с глюкуроновой кислотой. Глюкуроновая кислота имеет вид сиропа; легко дает кристаллический лактон С6Н8О6, сладкого вкуса, плавящийся при 169°. Бромной водой глюкуроновая кислота окисляется в сахарную кислоту.
С. С. Колотов. .

Смотреть другие определения →