Определение слова «глюкозамин»

Биологический энциклопедический словарь:

Аминосахар, производное глюкозы. В свободном виде не встречается. В виде N-ацетил-D-глюкозамина широко распространён в природе: входит в состав олигосахаридов молока, разл. мукополисахаридов, гиалуроновой к-ты, кератосульфатов, ганглиозидов, гликопротеидов сыворотки крови, групповых веществ крови, участвует в построении капсулярных полисахаридов пневмококков, полисахаридов клеточной стенки и тейхоевых к-т ряда бактерий. Полисахарид, содержащий N-ацетил-D-глюкозамин — хитин, образует наруж. скелет насекомых и ракообразных. Через N-ацетил-D-глюкозамин олигосахариды ряда гликопротеидов присоединены к аспарагиновым остаткам белковой части молекулы.

Большая советская энциклопедия:

Глюкозамин
Один из аминосахаров (См. Аминосахара). Широко распространён в природе. Свободный Г. хорошо кристаллизуется, растворяется в воде, восстанавливает, подобно моносахаридам, ионы металлов (Cu2+, Ag+ и др.), входит в состав гликопротеидов (См. Гликопротеиды), мукополисахаридов (См. Мукополисахариды) (гиалуроновой кислоты и гепарина), Хитина.

Медицинская энциклопедия:

Глюкозамин
Органическое соединение из группы аминосахаров, входящее в состав многих полисахаридов, содержащихся в тканях человека и животных; увеличение концентрации Г. в сыворотке крови наблюдается, например, при острых инфекционных заболеваниях, при поражении паренхимы печени и т.д.

Микробиология. Словарь терминов:

Аминосахар, производное глюкозы. В свободном виде не встречается. В виде N–ацетилглю–козамина широко распространен в природе, в частности входит в состав капсульных полисахаридов пневмококков, полисахаридов клеточной стенки (муреин) и тейхоевых кислот ряда бактерий. Полисахарид, содержащий Те–ацетил^–глюкозамин – хитин, образует наружный скелет насекомых и ракообразных, является важнейшим компонентом клеточной стенки грибов (базидиомицетов, аскомицетов и зигомицетов).

Орфографический словарь Лопатина:

орф.
глюкозамин, -а

Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона:

См. Глюкозы.

Смотреть другие определения →


© «СловоТолк.Ру» — толковые и энциклопедические словари, 2007-2020

Top.Mail.Ru
Top.Mail.Ru