Большой энциклопедический словарь:
ГЛИКОЛИПИДЫ — сложные липиды, содержащие остатки сахаров. Структурные компоненты клеточных мембран; особенно богата гликолипидами (ганглиозидами и цереброзидами) нервная ткань.
Биологический энциклопедический словарь:
Липиды, содержащие углеводный фрагмент. Присутствуют в тканях растений, животных, а также в нек-рых микроорганизмах. В зависимости от структуры липидной части различают нейтральные Г. (моно- и дигликозилдиглицериды, олигосахариды, ацилированные высокомолекулярными разветвлёнными жирными к-тами), гликосфинголипиды (производные сфингозина — ганглиозиды, цереброзиды), гликофосфолипиды (диэфиры фосфорной к-ты). Нейтральные Г. выполняют структурные функции в фотосинтетич. органоидах, определяют серологич. характеристику микроорганизмов. Гликосфинголппиды и гликофосфолипиды входят в состав биол. мембран, играют важную роль в явлениях межклеточной адгезии, обладают иммунными свойствами.
Большая советская энциклопедия:
Гликолипиды
(от греч. glyks — сладкий и lpos — жир)
жироподобные вещества, содержащие углеводы. Главные представители — Цереброзиды (характерны для нервной ткани) и ганглиозиды (обнаружены в нервных узлах, характерны для клеточных мембран, в частности мембран эритроцитов). Г. состоят из двухатомного насыщенного спирта сфингозина, 6-атомного углевода — гексозы (галактозы (См. Галактоза) или глюкозы (См. Глюкоза)), жирной кислоты с 24 атомами углерода и сиаловой кислоты (См. Сиаловые кислоты). См. также Фосфолипиды.
Медицинская энциклопедия:
Гликолипиды
(син. гликосфинголипиды)
липиды, содержащие в составе молекул сахар; являются структурными элементами биологических мембран; нарушение обмена Г. лежит в основе некоторых тяжелых врожденных болезней.
Орфографический словарь Лопатина:
орф.
гликолипиды, -ов, ед. -пид, -а
© «СловоТолк.Ру» — толковые и энциклопедические словари, 2007-2020