Большой энциклопедический словарь:
ГЕМОПРОТЕИДЫ — сложные окрашенные белки, содержащие в качестве небелкового компонента гем. К гемопротеидам относятся гемоглобин, миоглобин, некоторые окислительные ферменты.
Биологический энциклопедический словарь:
Сложные белки, содержащие окрашенную простетич. группу — гем; гемоглобины, миоглобин, цитохромы, каталаза, пероксидаза и др.
Большая советская энциклопедия:
Гемопротеиды
Сложные белки, содержащие окрашенную простетическую группу — Гем. Относятся к хромопротеидам (См. Хромопротеиды). Кроме дыхательных пигментов — Гемоглобина и Миоглобина, Г. включают широко распространённые дыхательные ферменты — Цитохромы, и окислительные ферменты тканей — пероксидазу, катализирующую окисление органических веществ перекисью водорода, Катализу и леггемоглобин (легоглобин) — пигмент, обнаруженный в корневых клубеньках бобовых растений.
© «СловоТолк.Ру» — толковые и энциклопедические словари, 2007-2020