Определение слова «целлюлоза»

Толковый словарь Ушакова:

ЦЕЛЛЮЛО́ЗА (или целлулоза), целлюлозы, мн. нет, ·жен. (от ·лат. cellula — клетка).
1. То же, что клетчатка в 1 ·знач. (бот.).
2. Вещество, получаемое из химически обработанной древесины и стеблей некоторых растений и идущее на изготовление бумаги, искусственного шелка, взрывчатых веществ.

Большой энциклопедический словарь:

ЦЕЛЛЮЛОЗА (франц. cellulose, от лат. cellula, букв. — комнатка, здесь — клетка) (клетчатка) — полисахарид, образованный остатками глюкозы; главная составная часть клеточных стенок растений, обусловливающая механическую прочность и эластичность растительных тканей. В коробочках хлопчатника содержится 95-98% целлюлозы, в лубяных волокнах 60-85%, в стволовой древесине 40-55%. В природе разложение целлюлозы осуществляют организмы, имеющие целлюлазу. Природные (хлопковые, лубяные) и модифицированные волокна из целлюлозы используются в текстильной промышленности, в производстве бумаги, картона, пластмасс, лаков и пр.

Биологический энциклопедический словарь:

Клетчатка, основной опорный полисахарид клеточных стенок растений и нек-рых беспозвоночных (асцидии); один из самых распространённых природных полимеров. Из 30 млрд. т углерода, к-рые высшие растения ежегодно превращают в органич. соединения, ок. 1/3 приходится на Ц. Линейные молекулы Ц. построены из 1,4-связанных остатков ?-D-глюкозы и способны к образованию высокоупорядоченных надмол. структур, вследствие чего Ц. не растворяется в воде. Содержание Ц. в волосках семян хлопчатника достигает 98%, в древесине — 50%. В клеточных стенках пучки молекул Ц. образуют микрофибриллы, играющие роль армирующего материала и погружённые в метрике из гемицеллюлоз, лигнина и пектиновых веществ. Биосинтез Ц. у высших растений осуществляется наращиванием остатков глюкозы из уридиндифосфатглюкозы или гуанозиндифосфатаглюкозы на молекулу целлюлозы-«затравки». Для расщепления Ц. до глюкозы (Ц. не расщепляется обычными гидролитич. ферментами желудочно-кишечного тракта млекопитающих) необходимо действие двух ферментов — целлюлазы, к-рая вызывает образование дисахарида целлобиозы, и целлобиазы, гидролизующей этот димер с образованием свободной глюкозы.

Большой словарь иностранных слов:

Целлюлозы, мн. нет, ж. [от латин. cellula – клетка]. 1. То же, что клетчатка в 1 знач. (бот.). 2. Вещество, получаемое из химически обработанной древесины и стеблей нек-рых растений и идущее на изготовление бумаги, искусственного шелка, взрывчатых веществ.

Толковый словарь Кузнецова:

целлюлоза
ЦЕЛЛЮЛОЗА -ы; ж. [франц. cellulose]
1. Вещество, из которого состоят оболочки растительных клеток; клетчатка.
2. Вещество, получаемое из химически обработанной древесины и стеблей некоторых растений (применяется при изготовление бумаги, искусственного шёлка, взрывчатых веществ и т.п.). Вискозная, древесная ц. Пищевая ц. Производство ц.
Целлюлозный, -ая, -ое. Ц-ое производство.

Малый академический словарь:

целлюлоза
-ы, ж.
1.
То же, что клетчатка (в 1 знач.).
2.
Вещество, получаемое из химически обработанной древесины и стеблей некоторых растений и идущее на изготовление бумаги, искусственного шелка, взрывчатых веществ и т. п.
[франц. cellulose]

Орфографический словарь Лопатина:

орф.
целлюлоза, -ы (клетчатка)

Толковый словарь Ожегова:

ЦЕЛЛЮЛОЗА, ы, ж. То же, что клетчатка (в 1 знач.).
| прил. целлюлозный, ая, ое.

Научно-технический словарь:

ЦЕЛЛЮЛОЗА (С6Н10О5), углевод из группы ПОЛИСАХАРИДОВ, являющийся струк-турным компонентом клеточных стенок растений и водорослей. Он состоит из параллельных неразветвленных цепей глюкозы, соединенных крест-накрест между собой в устойчивую структуру. Целлюлоза является основным материалом для бумагоделательной и текстильной промышленности.

Грамматический словарь Зализняка:

Целлюлоза, целлюлозы, целлюлозы, целлюлоз, целлюлозе, целлюлозам, целлюлозу, целлюлозы, целлюлозой, целлюлозою, целлюлозами, целлюлозе, целлюлозах

Смотреть другие определения →