Определение слова «буковые»

Толковый словарь Ефремовой:

буковые мн.
Семейство двудольных растений, к которому относятся бук, дуб, каштан и т.п.

Большой энциклопедический словарь:

БУКОВЫЕ — семейство двудольных, преимущественно однодомных, растений. Листопадные или вечнозеленые деревья, иногда кустарники. Ок. 600 видов (7-9 родов) — в умеренном, субтропическом и тропическом поясах обоих полушарий (кроме тропиков Юж. Америки и Африки). Многие буковые — лесообразующие породы: бук, дуб и др.

Биологический энциклопедический словарь:

Порядок (Fagales) и семейство (Fagaceae) двудольных растений. Возникли, вероятно, непосредственно от гамамелисовых. Листопадные и вечнозелёные деревья и кустарники. Цветки мелкие, невзрачные, безлепестные, б. ч. однополые, в редуцированных дихазиях, обычно собранных в сложные соцветия; чаще ветроопыляемые. Плод — б. ч. жёлудь, заключённый в плюску (у буковых), или орешковидный (у берёзовых). В порядке Б. 2 сем.— буковые и берёзовые. В сем. Б. 7—9 родов, ок.600 (по др. данным, до 1000) видов, в умеренных, субтропич. и тропич. поясах (кроме тропич. и Юж. Африки). Однодомные (очень редко двудомные) деревья, реже кустарники (иногда кустарнички). Листья б. ч. с опадающими рано прилистниками. Пестичные дихазии из одного или неск. цветков. Гинецей синкарпный; завязь нижняя. Ископаемые остатки Б. находят уже в меловых отложениях. Б.— лесообразующие породы (бук, дуб, каштан, нотофагус и др.).

Бук лесной (Fagus sylvatica): а — цветущая ветвь, б — плодоносящая ветвь с выступающими из плюски плодами.

Дуб черешчатый (Quercut, robur): а — ветвь с мужскими цветками. б — часть мужской серёжки, в — тычиночный цветок, г — пестичный цветок.

Большая советская энциклопедия:

Буковые
(Fagaceae)
семейство двудольных растений. Листопадные или вечнозелёные деревья, немногие — кустарники, с очередными простыми листьями с прилистниками, большей частью рано опадающими. Преимущественно двудомные растения, распространённые в умеренных, тропических и субтропических странах обоих полушарий, исключая тропическую и Южную Африку. Цветки в больших или малых редуцированных дихазиях (См. Дихазий) мелкие, с невзрачным околоцветником, почти всегда однополые, обычно собранные в серёжки, клубочки или колосовидные общие соцветия. Завязь нижняя. Плод большей частью жёлудь или желудевидный («орех») с кожистым или твёрдым околоплодником, заключённым в плюску (См. Плюска), при созревании древеснеющую. 7—9 родов (около 600 видов), многие из которых имеют большое экономическое значение. Важнейшие роды: Бук, Каштан, Дуб, пазания, свыше 100 видов которых распространены главным образом от Индии до Новой Гвинеи; антарктический бук (Nothofagus) — около 45 видов в антарктической Южной Америке, Новой Гвинее, Южной Австралии, Тасмании, Новой Каледонии и Новой Зеландии. В СССР растут дубы, буки и каштаны.
Лит.: Тахтаджян А. Л., Система и филогения цветковых растений, М. — Л., 1966; Hutchinson J.. The Genera of flowering plants, v. 2, Oxf., 1967.
М. Э. Кирпичников.

Толковый словарь Кузнецова:

буковые
БУКОВЫЕ -ых; мн. Семейство растений, к которому относятся дуб, бук, каштан и др.

Смотреть другие определения →