Словарь русских фамилий:
Брудастый — носящий густую растительность на щеках, — то, что мы теперь называем бакенбардами В Древней Руси бакенбарды называли «бруди». (Ф). В словаре Даля бруди с пометкой XII в., а далее записаны бурды — бакенбарды, борода по щекам; Бурдастый петух -француз. Видимо существовало прозвище для иностранца, француза. которое тоже могло стать фамилией сына француза. .
© «СловоТолк.Ру» — толковые и энциклопедические словари, 2007-2020