Определение слова «Амфотерность»

Толковый словарь Ефремовой:

амфотерность прил.
Отвлеч. сущ. по прил. амфотерный

Большой энциклопедический словарь:

АМФОТЕРНОСТЬ (от греч. amphoteros — и тот и другой) — способность некоторых химических соединений, напр. гидроксидов, аминокислот, в зависимости от условий проявлять либо основные, либо кислотные свойства. Напр., в присутствии кислот Al(OH)3 ведет себя как основание (Al(OH)3 + 3НСl " AlCl3 + 3H2O) — в присутствии щелочей — как кислота (Al(OH)3 + NaOH " NaAlO2 + 2H2O).

Большая советская энциклопедия:

Амфотерность
(от греч. amphteros — и тот и другой)
способность некоторых веществ в зависимости от условий проявлять либо кислотные, либо основные свойства; амфотерные вещества иногда называют амфолитами. Примерами могут служить гидроокиси алюминия, цинка, хрома и некоторых др. элементов. Так, Al(OH)3 в водном растворе диссоциирует по двум направлениям:

В присутствии кислот преобладает первый тип диссоциации и соединение ведёт себя как основание, в присутствии более сильных оснований — как кислота:

Типичное амфотерное соединение — вода:

Степень амфотерности гидроокиси зависит от положения элемента в периодической системе элементов Д. И. Менделеева (См. Периодическая система элементов). В современной теории кислот и оснований понятие А. сохраняет своё значение, однако трактуется несколько сложнее (см. Кислоты, Основания).
Пример органических амфолитов — Аминокислоты, содержащие основную группу —NH2 и кислотную —COOH.

Орфографический словарь Лопатина:

орф.
амфотерность, -и

Смотреть другие определения →