Определение слова «агорн»

Кулинарный словарь:

(от нем. Ahorn — клен). Сахар, получаемый в США и Канаде из сока американского или канадского клена. Обладает особым ароматом, содержит большой процент фруктозы и поэтому используется для питания тучных людей.
(Кулинарный словарь В.В. Похлебкина, 2002)

Смотреть другие определения →