Определение слова «вываривать»

Толковый словарь Ефремовой:

вываривать
I несов. перех.
1. Извлекать, добывать из чего-либо варкой, кипячением.
2. Получать более плотные и твёрдые вещества, сгущая варкой раствор чего-либо или некоторые насыщенные чем-либо жидкости.
3. разг. Истреблять, уничтожать, обваривая кипятком (обычно вредных насекомых).
II несов. перех.
1. Длительной варкой лишать вкусовых или питательных свойств.
2. Длительной варкой уничтожать ядовитые вещества, горечь и т.п., делая пригодным для употребления в пищу.

Толковый словарь Ушакова:

ВЫВА́РИВАТЬ, вывариваю, вывариваешь (·разг. спец.). ·несовер. к выварить.

Толковый словарь Даля:

вываривать
ВЫВАРИВАТЬ, выварить что, из чего, проваривать, отваривать; варить что, для вытяжки из него какой-либо части, навара. Вывари говядину хорошенько. Сухой навар (бульон) вываривают из мяса и костей, соль из природного рассола. Сальное пятно можно выварить. Вывариваться, быть вывариваему. Вывариванье ср. длит. вываренье окончат. вывар м. или выварка ж. об. действ. по глаг. Выварки ж. мн. или вывар, подонки или пенки, ошурки, вышкварки, пушина, вытопки; остатки после варки чего. Выварок м. вываренная вещь, то что выварено, проварено, напр. мосол, по выварке его. Выварочный или выварной, до выварки относящийся, ею образованный. Выварковый, до выварков, остатков варки относящийся. Выварщик м. выварщица ж. занимающийся вываркою чего.

Малый академический словарь:

вываривать
-аю, -аешь.
несов. к выварить.

Смотреть другие определения →