Определение слова «судаки»

Биологический энциклопедический словарь:

(Stizostedion, или Lucioperса), род рыб сем. окунёвых (Percidae) отр. окунеобразных. Дл. 60—70 (до 130) см, масса 2—4 (до 20) кг. На челюстных и нёбных костях обычно есть клыки. 5 видов; 2 вида в пресных водах Сев. Америки и 3 — в водоёмах Евразии: обыкновенный С. (S. lucioperca), морской С. (S. таriпит) и берш. В СССР— в басc. Балтийского, Чёрного, Азовского, Аральского и Каспийского морей. Обыкновенный С. и берш образуют жилые и полупроходные формы, морской С. обитает в прибрежье морей. Нерест С. весной и в начале лета. Плодовитость жилой формы обыкновенного С. 100—500 тыс., полупроходной от 200 тыс. до 1 млн. икринок. Икру откладывают на растения, песок и камни. Самец охраняет кладку. Питаются рыбой. Объект промысла, разведения и интродукции (гл. обр. обыкновенный С.).
См. окунеобразные (таблица 35), рис. 3.

Биология современная энцикопедия:

судаки
Род рыб сем. окуневых. Включает 5 видов. 2 вида обитают в пресных водах Северной Америки и 3 (обыкновенный судак, морской судак и берш) – в водоёмах Евразии (в России – в бассейне Балтийского, Чёрного, Азовского, Аральского и Каспийского морей). Обыкновенный судак и берш образуют жилые и полупроходные формы, морской судак обитает в прибрежье морей. Питаются судаки относительно мелкой рыбой, в основном малоценной. На челюстных и нёбных костях обычно есть клыки.
Самый крупный представитель семейства – обыкновенный судак достигает дл. 130 см и массы 20 кг (обычно дл. 60—70 см, масса 2—4 кг). Нерест весной и в начале лета. Плодовитость жилой формы 100—500 тыс., полупроходной от 200 тыс. до 1 млн. икринок. Икру самки откладывают на растения, песок и камни. Кладку охраняет самец. Ценный промысловый вид, объект интродукции. В Красную книгу России внесена редкая популяция берша, обитающая в бассейне р. Урал.

Смотреть другие определения →