Определение слова «челюсти»

Большой энциклопедический словарь:

ЧЕЛЮСТИ — ..
1) органы захватывания и (часто) размельчения пищи у ряда беспозвоночных и большинства позвоночных животных...
2) Костная основа средних и нижних отделов лица (верхние и нижние челюсти) у человека. Вместе с окружающими тканями обеспечивают жевание и речь.

Биологический энциклопедический словарь:

(maxilla, mandibula), твёрдые (скелетные) структуры, расположенные в области ротового отверстия и служащие для захвата и измельчения пищи. Челюстной аппарат включает скелетные и мышечные образования, связанные с этими функциями. Ч. имеются у мн. беспозвоночных (нек-рые черви, моллюски, членистоногие, онихофоры, из иглокожих — морские ежи). Среди круглых червей Ч. имеет большинство свободноживущих форм и ряд паразитических. Основой Ч. у коловраток и кольчатых червей являются кутикулярные структуры. У онихофор и членистоногих роль Ч. выполняют наруж. придатки головы (иногда вторично заключаемые внутрь головной хитиновой капсулы). У ракообразных и трахейнодышащих челюстной аппарат представлен мандибулами и максиллами. Среди паукообразных сложно устроенный челюстной аппарат (преобразованные 1 и 2 пары конечностей, хелицеры и педипальпы) имеют клещи. У моллюсков роль Ч. выполняет кутикулярный перетирающий аппарат, т. н. радула. Наиб, причудливый челюстной аппарат у морских ежей (см. аристотелев фонарь). У бесчелюстных позвоночных (круглоротые) Ч. отсутствуют. У челюстноротых хрящевые или костные Ч. развились из 2-й висцеральной дуги, утратившей свои первонач. функции опоры и вентиляции жабр. У большинства позвоночных Ч. снабжены зубами, у нек-рых форм на Ч. нет зубов и на них развивается роговой покров (клюв). Первоначально челюстная дуга укреплялась на черепе только собств. верх, элементом (см. протостилия). У рыб область челюстного сустава получила дополнительную опору посредством верх, элемента подъязычной дуги. Последующая эволюция челюстного аппарата позвоночных определялась усовершенствованием его работы при разных типах питания (см. амфистилия, гиостилия, аутостилия, череп).

Биология современная энцикопедия:

челюсти
Элементы ротового аппарата или ротовые придатки у ряда беспозвоночных и большинства позвоночных животных, предназначенные для захвата и измельчения пищи. Сложный челюстной аппарат имеют некоторые круглые и кольчатые черви, большинство ракообразных, насекомых, клещи, головоногие моллюски. Строение челюстей прямо связано с типом питания животных.
У человека – костная основа средних и нижних отделов лица (верхняя и нижняя челюсти). Обеспечивают (вместе с окружающими тканями) жевание и речь.

Смотреть другие определения →