Большая биографическая энциклопедия:
Виланд (Wieland) Генрих
(1877—1957), немецкий химик-органик и биохимик, иностранный член-корреспондент АН СССР (1929). Основные работы по химии гормонов, стероидов, алкалоидов, жёлчных кислот и прочие. Выдвинул теорию дегидрирования, объясняющую механизм окислительных реакций, в том числе процессов биологического окисления. Нобелевская премия (1927).
© «СловоТолк.Ру» — толковые и энциклопедические словари, 2007-2020