Толковый словарь Ушакова:
У́ГОРЬ, угря, ·муж.
1. Крупная рыба с змеевидным телом (зоол.).
2. Личинка овода, выходящая из яичек, которые откладываются оводом в коже животных (зоол.).
3. Жировая, сальная пробка в порах кожи, образующая небольшой бугорок. Лицо в угрях.
Биологический энциклопедический словарь:
Обыкновенный, речной (Anguilla anguilla), рыба сем. угрёвых (Anguillidae) отр. угреобразных. Дл. до 2 м, масса до 6 кг (обычно 30—70 см и 500—800 г). Тело змеевидное, покрыто мелкой, погружённой в кожу чешуёй. Спинной плавник начинается далеко позади жаберного отверстия и слит с зачаточными хвостовым и анальным плавниками. Глаза маленькие. Зубы многочисленные. Живёт в реках бассейнов всех европ. морей (в Средиземном м.— также по афр. и азиат, побережьям); в СССР — в басе. Балтийского м., заходит в Ладожское и Онежское озёра; в реках азово-черномор. бассейна редок. Встречается единично в низовьях Печоры, реках Белого м. и в системе Волги, куда проходит по каналам. Б. ч. жизни У. проводит в пресной воде. Для размножения мигрирует в Саргассово м., на расстояние от 4 до 7 тыс. км. Нерест на глуб. 300—400 м. В море не питается. После нереста У. погибают. Личинки, т. н. лептоцефалы, с током Гольфстрима, а затем Сев.-Атлантич. течения пассивно дрейфуют 2,5—3 года к берегам Европы. Затем они превращаются из лептоцефалов в т. н. стеклянных У. с полупрозрачным телом, дл. ок. 6 см. Молодь входит в низовья рек, где завершает развитие. Мигрируя против течения, У. расселяются по протокам, озёрам и др. водоёмам. В пресной воде живут 6, иногда до 10 и более лет. При наступлении половой зрелости меняется окраска У., форма головы, увеличиваются глаза. Питаются мелкой рыбой, икрой, лягушками и беспозвоночными. Ценный объект промысла и разведения.
Схема нерестовой миграции (светлая стрелка) и пассивный перенос лнчииок (чёрная стрелка) обыкновенного угря: 1 — только что вышедшая личинка; 2 — годовалая личинка; 3 — двухгодовалая личинка; 4 — личинка перед началом превращения; 5 — «стеклянный» угорь; 6 — взрослый угорь.
Биология современная энцикопедия:
угорь
(обыкновенный, речной угорь), рыба сем. угревых отр. угреобразных. Очень похож на змею – такое же длинное голое тело, заканчивающееся маленькой конической и несколько приплюснутой головой, и почти такая же окраска – тёмно-зеленоватая или буро-чёрная спина и желтоватое или белое брюхо. Бока у молодых неполовозрелых особей жёлтые, у взрослых – серебристо-белые с металлическим блеском. Дл. тела 30—70 см, иногда до 2 м, масса 500—800 г, иногда до 6 кг, спинной плавник начинается далеко позади жаберных отверстий и слит с зачаточными хвостовым и анальным плавниками. Глаза вначале маленькие, при наступлении половой зрелости увеличиваются. Зубы многочисленные.
Взрослые угри обитают в реках бассейнов всех европейских морей и в Северной Америке (по Атлантическому побережью). В России угорь наиболее многочислен в реках, впадающих в Балтийское море, в бассейнах Чёрного, Азовского, Баренцева и Белого морей, заходит в Ладожское и Онежское озёра. Молодью были заселены озеро Селигер, Волга и Москва-река.
Все речные угри (независимо от места обитания) нерестятся в Саргассовом море, мигрируя для этого на огромные расстояния. Нерест происходит весной, на глуб. 300—400 м. После нереста угри погибают. Личинки (лептоцефалы) 2,5—3 года пассивно дрейфуют к берегам Европы. Затем они превращаются в т.н. стеклянных угрей с полупрозрачным телом, дл. ок. 6 см. Молодь входит в низовья рек, где завершает развитие. Угри расселяются по протокам, озёрам и другим водоёмам, т.к. обладают способностью переползать на большие расстояния по влажной земле. В пресной воде угорь проводит 4—6 лет, иногда до 10 лет. Днём находится в убежище, зарывшись в илистый грунт. Ночью выходит на охоту. Мелкие особи добывают водных насекомых, моллюсков, червей и ракообразных, крупные – ловят рыб и лягушек, поедают донных беспозвоночных, икру. Несмотря на исключительную прожорливость, растёт угорь медленно. Зимой впадает в состояние спячки, зарывшись глубоко в ил.
Речной угорь – ценная промысловая рыба. Нежное и жирное мясо угря высоко ценится, особенно в копчёном виде. Живые «стеклянные» угри в большом количестве экспортируются в другие страны, где их используют для выращивания в реках, прудах и озёрах.
Толковый словарь Даля:
угорь
УГОРЬ, угрь м. рыба Muraena angvilla. Угря в руках не удержишь, скользок. Личинка или гусеница овода, в лошадях и скоте. || Сгущенная сальная смазка, в кожных порах, особ. в лице которая, будучи выдавлена, выходит угорьком, червячком. || Прыщик в лице. У пьяниц нередко все лицо в угрях. || Угри, на оленях, сиб. черви или гусеницы и личинки их, обычная летняя болезнь, мелкие нарывы. Угри, в шкурках, проточенный червем места, пробоинки, угревина ж. то же. Угревая кожа хороша на кошельки, с угря снятая дудкой. Угревый пирог, с угрем. Угристая речка, обильная угрями. Угревой, угреватый вкус. || Угристое или угреватое лицо, в угрях и прыщах. угреватость, свойство, состоянье это. Угреватеть становиться прыщеватым. Угревина мясо рыбы угря, угрятина, то же. Угрица малейшая глиста, angvillula. Угрище, веревка, Словарь Ак. ошибка, читай: ужище.
Толковый словарь Кузнецова:
1. УГОРЬ, угря; м. Рыба со змеевидным телом. Речной, морской у. Чёрный у. Скользкий у.
Скользкий как угорь кто. Неодобр. Об изворотливом, умеющем легко выходить из затруднительных положений, обычно двуличном человеке.
2. УГОРЬ, угря; м. Сальная пробка в порах кожи, образующая небольшой бугорок. Лицо в угрях. Лечиться от угрей.
Малый академический словарь:
угорь
1)
угря, м.
Рыба со змеевидным телом.
Проголодавшись, Федя Волгин заходил в харчевни, где за грош можно получить угря, похожего на копченую змею. Никулин, России верные сыны.
2)
угря, м.
Сальная пробка в порах кожи, образующая небольшой бугорок.
Он лечился от угрей, заметных на его смуглой коже. Каверин, Два капитана.
Орфографический словарь Лопатина:
орф.
угорь, угря
Толковый словарь Ожегова:
1.
УГОРЬ1, угря, мн. угри, ей, м. Рыба со змеевидным телом. Отряд угрей.
| прил. угрёвый, ая, ое.
2.
УГОРЬ2, угря, мн. угри, ей, м. Небольшой воспалённый бугорок сальная пробка в порах кожи. Лицо в угрях.
| прил. угревой, ая, ое.
Словарь синонимов русского языка:
сущ.
акне
бугорок
гимнот
комедон
рыба
угрь
Этимологический словарь Макса Фасмера:
I угорь
I – рыба "Anguilla", цслав. горищь (позднее), сербохорв. угор, словен. ogr, род. п. -rja, чеш. ho, слвц. hor, польск. wgorz, в.-луж. wuho, н.-луж. hugo.
Родственно др.-прусск. angurgis "угорь", лит. ungurs – то же (из *angurs, откуда фин. ankerias – то же; см. Томсен, Веrr. 88, 105; Сетэлэ, AfslPh 16, 273), далее сюда же относят греч. , (Гесихий). Предполагают родство с уж и родственными – лит. angs "уж, змея", лат. anguis "змея", anguilla "угорь", д.-в.-н. unс "уж", др.-ирл. esc-ung "угорь" (буквально "водяная змея"). Тогда первонач. знач. *gorь : "змееобразный". Ср. тур. jуlаn bаlуу "угорь" : jуlаn "змея" (Радлов 3, 482); см. особенно Махек, ZfslPh 19, 53 и сл.; Траутман, ВSW 8; Арr. Sprd. 300; Шпехт 31; Мейе–Эрну 60; М.–Э. 4, 406, 413; Педерсен, Kelt. Gr. I, 107; Шрадер-Неринг I, I; Хюбшман 426; Френкель, Lit. Wb. 10.
II угорь
II, род. п. угря (на коже, теле), укр. вугор, род. п. вугря – то же, болг. въгарец "червь, личинка" (*горьць; см. Младенов 93 и сл.), сербохорв. угрк – то же, словен. оgrс, ogc "червь, угорь, личинка", чеш. uher, слвц. uhor, польск. wgr, wgrу мн., в.-луж. wuhra, н.-луж. huger.
Праслав. *grъ родственно лит. nktara ж., вост.-лит. inktras "финна, личинка", далее – д.-в.-н. аngаr "хлебный червь", нов.-в -н. Engerling "личинка жука"; см. Бецценбергер, ВВ 2, 154; Цупица, GG. 178; Траутман, ВSW 8; Арr. Sprd. 301; Клюге-Гётце 132; Агрель, BSlL. 18 и сл. Существуют попытки установить общее происхождение угорь II с угорь I и уж; см. Педерсен, Kelt. Gr. I, 107; Лёвенталь, WuS 10, 144.
Грамматический словарь Зализняка:
1. угорь, угри, угря, угрей, угрю, угрям, угорь, угри, угрём, угрями, угре, угрях 2. угорь, угри, угря, угрей, угрю, угрям, угря, угрей, угрём, угрями, угре, угрях
© «СловоТолк.Ру» — толковые и энциклопедические словари, 2007-2020