Определение слова «УГЛЕВОДОРОДЫ»

Большой энциклопедический словарь:

УГЛЕВОДОРОДЫ — органические соединения, молекулы которых построены только из атомов углерода и водорода. Различают алифатические, или ациклические, углеводороды, в молекулах которых атомы углерода образуют линейные или разветвленные открытые цепи (напр., этан, изобутилен) — и карбоциклические углеводороды, молекулы которых представляют собой циклы (кольца) из трех или более атомов углерода. Эти углеводороды подразделяют на алициклические (напр., циклогексан) и ароматические (напр., бензол). Углеводороды — важнейшие компоненты нефти, природного газа, продуктов их переработки, широко используемые как сырье для получения многих химических продуктов, топлива и др.

Малый академический словарь:

углеводороды
-ов, мн. (ед. углеводород, -а, м.). хим.
Класс органических соединений, состоящих только из углерода и водорода.

Горная энциклопедия:

(a. hydrocarbons; н. Kohlenwasserstaffe; ф. hydrocarbures; и. hidrocarburos, carburos de hidrogeno) — органич. соединения, молекулы к-рых состоят из атомов углерода и водорода. У. образуют гомологич. ряды. Члены гомологич. ряда характеризуются закономерным изменением хим. и физ. свойств, общей формулой и сходной структурой. B природе У. встречаются в жидком, твёрдом и газообразном состоянии. B рассеянном виде присутствуют в атмосфере, воде, г. п. (см. Кероген), в концентрир. виде в залежах (см. Нефтяная залежь, Газовая залежь, Газогидратная залежь). B зависимости от строения различают ациклич. (или алифатич.) У., в молекулах к-рых атомы C связаны друг c другом в линейные или разветвлённые цепи, и изоциклич. (или карбоциклич.) У., молекулы к-рых имеют кольцеобразное строение (циклич.) и состоят из трёх и более атомов C.
Aциклич. У. подразделяются на насыщенные (алифатич.), содержащие только простые связи (метан и его гомологи), и ненасыщенные, в молекулах к-рых содержатся кратные связи — двойные и тройные (напр., одна двойная связь — олефиновые У., две — диеновые, одна тройная — ацетиленовые); наличие кратных связей обусловливает способность У. этих гомологич. рядов к реакциям присоединения и полимеризации. Hасыщенные У. метанового ряда (алканы, парафины) являются осн. составной частью Нефтей, не претерпевших существ, гипергенных изменений, и Газов природных горючих.
Изоциклич. У. подразделяются на алициклич. и ароматич. c кольцеобразной структурой из 6 углеродных атомов (бензольное кольцо). Известны моноциклич. (бензол и его гомологи) и полициклич. У., содержащие 1-2 и более бензольных колец (напр., нафталин, перилен и др.). Aроматич. полициклич. структуры свойственны гумусовым разностям Органического вещества и кол-во их возрастает по мере метаморфизма, c приближением структуры органич. вещества к структуре графитовой решётки. Bсегда присутствуют в нефтях, но редко преобладают в их составе над др. У.
У., добываемые из нефт., газовых и газоконденсатных, угольных м-ний и м-ний горючих сланцев, используются в топливной, хим., лёгкой, пищевой и др. отраслях пром-сти, a также в c. x-ве.
П. M. Ломако.

Орфографический словарь Лопатина:

орф.
углеводороды, -ов, ед. -род, -а

Научно-технический словарь:

УГЛЕВОДОРОДЫ, органические соединения, содержащее только УГЛЕРОД и ВОДОРОД. Существуют тысячи различных углеводородов, включая соединения с незамкнутой цепью, такие как АЛКАНЫ (парафины), алкены (олефины) и АЛКИНЫ (ацетилены). Ароматические углеводороды имеют свойства, подобные БЕНЗОЛУ; они содержат кольцо подобное бензольному, как в нафталине и в антрацене. Нефть, природный газ и каменноугольная смола — источники углеводородов.

Смотреть другие определения →