Словарь русских фамилий:
Фамилия по месяцу рождения. У многих славянских наций студень (от «студить») — народное название декабря. Ин вместо ен образовалось под влиянием польских фамилий, многие из которых кончаются слогами иньски. (Ф)
© «СловоТолк.Ру» — толковые и энциклопедические словари, 2007-2020