Определение слова «смалец»

Толковый словарь Ефремовой:

смалец м.
Вытопленное нутряное сало (обычно свиное).

Толковый словарь Ушакова:

СМА́ЛЕЦ, смальца, ·муж. (·обл. ). Вытопленное сало.

Толковый словарь Кузнецова:

смалец
СМАЛЕЦ -льца; м. Вытопленное нутряное сало (преимущественно свиное). Смазать сковороду смальцем. Картошка пожарена на смальце.

Малый академический словарь:

смалец
-льца, м.
Вытопленное нутряное сало (преимущественно свиное).

Орфографический словарь Лопатина:

орф.
смалец, -льца, тв. -льцем

Толковый словарь Ожегова:

СМАЛЕЦ, льца, м. Вытопленное нутряное свиное сало.
| прил. смальцевый, ая, ое.

Этимологический словарь Макса Фасмера:

смалец
род. п. -льца "топленое свиное сало", южн., зап., укр. смалець, блр. смалец. Через польск. smalec из ср.-в.-н. smalz "топленое сало": нов.-в.-н. schmelzen "топить, плавить"; см. Потебня, РФВ 4, 205; Клюге-Гётце 528; Преобр. II, 334.

Грамматический словарь Зализняка:

Смалец, смальцы, смальца, смальцев, смальцу, смальцу, смальцам, смалец, смальцы, смальцем, смальцами, смальце, смальцах

Смотреть другие определения →