Архитектурный словарь:
(варистая печь)
Наиболее распространенный в русском крестьянском строительстве тип печи, для которого характерны: отсутствие дымооборотов, наличие больших полостей, позволяющих использовать их для выпечки хлеба и для мытья, а также наличие широкой лежанки наверху.
(Термины российского архитектурного наследия. Плужников В.И., 1995)
Этнографический словарь:
Тип печи у восточных славян — большая, кирпичная, реже — глинобитная, с подом, широким устьем, высоким сводом и большой лежанкой. имела универсальное назначение: для выпечки хлеба, приготовления пищи, обогрева, иногда — мытья и т.п. располагалась напротив
© «СловоТолк.Ру» — толковые и энциклопедические словари, 2007-2020