Определение слова «ПИРИДОКСИН»

Большой энциклопедический словарь:

ПИРИДОКСИН (витамин В6) — водорастворимый витамин; производное пиридина. В тканях превращается в пиридоксальфосфат — кофермент, участвующий главным образом в реакциях синтеза и расщепления аминокислот. Содержится в мясе, рыбе, молоке, печени, дрожжах, многих растительных продуктах. Синтезируется микрофлорой кишечника. Недостаток пиридоксина вызывает у животных и человека дерматиты, судороги, анемию. Получаемый химическим синтезом пиридоксин используется в медицине.

Большая советская энциклопедия:

Пиридоксин
Пиридоксол, витамин B6. В наибольшем количестве содержится в рисовых отрубях, бобах, дрожжах, почках, печени и мышцах. В тканях животных П. превращается в пиридоксальфосфат — активную коферментную форму витамина B6 (см. Коферменты). Недостаток П. в пище вызывает у животных дерматит и судороги. Формулу П. см. в ст. Витамины (Х, а).
Лит. см. при ст. Пиридоксалевые ферменты.

Орфографический словарь Лопатина:

орф.
пиридоксин, -а

Научно-технический словарь:

ПИРИДОКСИН, ВИТАМИН В6, коэнзим, участвующий в обмене АМИНОКИСЛОТ в организме. Пиридоксин содержится в тощем мясе, яичных желтках, молоке и рыбе. Его недостаток может привести к АНЕМИИ. Считается, что пиридоксин помогает справиться с депрессией, поэтому его используют как витаминную добавку.

Смотреть другие определения →