Толковый словарь Ушакова:
ПЕРЕСО́ЛЕННЫЙ, пересоленная, соленное; пересолен, пересолена, пересолено. прич. страд. прош. вр. от пересолить в 1 и 2 ·знач.
Орфографический словарь Лопатина:
орф.
пересоленный; кр. ф. -ен, -ена
© «СловоТолк.Ру» — толковые и энциклопедические словари, 2007-2020