Определение слова «нори»

Кулинарный словарь:

Тонкие листы сушеных морских водорослей. Нори много раз прожаривают над огнем, пока его цвет не станет из черного или пурпурного зеленым. Нори используется как украшение, в него заворачивают рисовые шарики или другие продукты, или готовят с тамари, где используют как приправу

Толковый словарь Даля:

нори
НОРИ ж. мн. сиб. остяцкая травяная рогожа.

Этимологический словарь Макса Фасмера:

нори
мн. "остяцкая травяная рогожа", сиб. (Даль). Заимств. из ханты оr, nr "спальная циновка из камыша" (Карьялайнен, Ostjak. Wb. 591).

Смотреть другие определения →