Определение слова «Ньютоновская жидкость»

Большая советская энциклопедия:

Ньютоновская жидкость
Вязкая жидкость, жидкость, подчиняющаяся при своём течении закону вязкого трения Ньютона. Для прямолинейного ламинарного (слоистого) течения этот закон устанавливает наличие линейной зависимости (прямой пропорциональности) между касательным напряжением в плоскостях соприкосновения слоев жидкости и производной от скорости течения по направлению нормали n к этим плоскостям, т. е. , где — динамический коэффициент вязкости. В общем случае пространственного течения для Н. ж. имеет место линейная зависимость между тензорами напряжений и скоростей деформаций. Свойствами Н. ж. обладают большинство жидкостей (вода, смазочное масло и др.) и все газы. Течение Н. ж. изучается в гидроаэромеханике (См. Гидроаэромеханика). Жидкости, для которых указанные выше зависимости не являются линейными [например, при прямолинейном течении , где k 1], называются неньютоновскими. К ним относится ряд суспензий и растворов полимеров. Такие течения изучает Реология.
С. М. Тарг.

Физический энциклопедический словарь:

(вязкая жидкость), жидкость, подчиняющаяся при своём течении закону вязкого трения Ньютона (1684). Для прямолинейного ламинарного течения этот закон устанавливает наличие линейной зависимости (прямой пропорциональности) между касательным напряжением t в плоскостях соприкосновения слоев жидкости и производной от скорости течения v по направлению нормали n к этим плоскостям, т. е.
t=mdv/dn,
где m— динамич. коэфф. вязкости. В общем случае пространств. течения для Н. ж. имеет место линейная зависимость между тензорами напряжений и скоростей деформации. Св-вами Н. ж. обладают большинство жидкостей (вода, смазочное масло и др.) и все газы. Течение Н. ж. изучается в гидроаэромеханике. Жидкости, для к-рых указанные выше зависимости не явл. линейными, наз. н е н ь ю т о н о в с к и м и. К ним относится, напр., ряд суспензий и р-ров полимеров. Течение неньютоновских жидкостей изучается в реологии.

Смотреть другие определения →