Определение слова «нигелла»

Толковый словарь Ефремовой:

нигелла ж.
Съедобный гриб семейства пластинчатых; подгруздок чёрный, чернушка III

Большой энциклопедический словарь:

НИГЕЛЛА — то же, что чернушка.

Большая советская энциклопедия:

Нигелла
Род травянистых растений семейства лютиковых; то же, что Чернушка.

Кулинарный словарь:

Семена растения (цветка), называемого обычно чернушка ввиду их полного сходства с маком (по внешнему виду). Обладают земляничным запахом и употребляются для придания блюду или кондитерскому изделию аромата земляники. Нигелла — ароматизатор, употребляемый в желе, муссах, компотах и мороженом.
(Кулинарный словарь В.В. Похлебкина, 2002)

Толковый словарь Кузнецова:

нигелла
НИГЕЛЛА -ы; ж. Ботан. = Чернушка (2 зн.).

Орфографический словарь Лопатина:

орф.
нигелла, -ы

Словарь синонимов русского языка:

сущ.

растение
чернушка

Смотреть другие определения →