Определение слова «монпансье»

Толковый словарь Ефремовой:

монпансье нескл. ср.
Фруктовые душистые леденцы.

Толковый словарь Ушакова:

МОНПАНСЬЕ́, нескл., ср. Сорт леденцов. (По имени ·франц. герцогов Montpensier.)

Кулинарный словарь:

(фр. Montpensier). Мелкие разноцветные леденцы (красные, зеленые, желтые, фиолетовые), обладающие выраженным ароматом (в прошлом из-за примеси пряностей, ныне — соответствующих эссенций: грушевой, малиновой, вишневой, лимонной). Французское название этого типа леденцов принято было в России для отличия от русского крупного крашеного фигурного леденца ("петушок" на палочке) и леденцовых конфет — прямоугольной или цилиндрической формы (прозрачные, барбарис, театральные, мятные). Название происходит от личного имени герцогини Монпансье, известной по романам Дюма как Гранд Мадемуазель. Поскольку термин "монпансье" прочно удержался в России за мелкими леденцами, то совершенно бессмысленно употреблять появившееся в последние годы торговое название — "монпансье леденцовое". Монпансье уже значитмелкий леденец, продаваемый в прочной фабричной герметичной упаковке.
(Кулинарный словарь В.В. Похлебкина, 2002)

Большой словарь иностранных слов:

Нескл., ср. Сорт леденцов. [По имени французских герцогов Montpensier.]

Этимологический словарь Крылова:

Это название душистых леденцов было заимствовано из французского, где Montpensier – географическое имя собственное от фамилии французских герцогов.

Толковый словарь Кузнецова:

монпансье
МОНПАНСЬЕ неизм.; ср. [франц. montpensier] Сорт фруктовых леденцов. Коробка м. Сосать м. По имени французской герцогини Montpensier.

Малый академический словарь:

монпансье
нескл., ср.
Сорт фруктовых леденцов.
[франц. montpensier]

Орфографический словарь Лопатина:

орф.
монпансье, нескл., с.

Толковый словарь Ожегова:

МОНПАНСЬЕ [асье], нескл., ср. Сорт леденцов.

Этимологический словарь Макса Фасмера:

монпансье
момпансье "вид конфет", вульг. лампансье, кашинск. (см. Обнорский, "Slavia" 11, стр. 53). От названия франц. графства Мontpensier.

Смотреть другие определения →


© «СловоТолк.Ру» — толковые и энциклопедические словари, 2007-2020

Top.Mail.Ru
Top.Mail.Ru