Определение слова «Кумарин»

Большой энциклопедический словарь:

КУМАРИН — бесцветные кристаллы с запахом свежего сена, tпл 70 °С. Применяют как душистое вещество (в парфюмерии и для ароматизации табака).

Большая советская энциклопедия:

Кумарин
Лактон о-оксикоричной кислоты, бесцветные кристаллы с запахом свежескошенного сена; tпл 70°С, tkип 291°С.

К. растворим в спирте и эфире, в воде — плохо; в виде глюкозидов содержится во многих растениях: в доннике, зубровке и др. В промышленности К. получают из салицилового альдегида (См. Салициловый альдегид) и уксусного ангидрида (см. Перкина реакция). К. применяется как душистое вещество в производстве табачных изделий и в парфюмерной промышленности.

Большой словарь иностранных слов:

[фр. coumarine < ам.] – душистое вещество ясменника; широко применяется в парфюмерно-мыловаренной промышленности и в производстве напитков и кондитерских изделий (запах “свежего сена”)

Орфографический словарь Лопатина:

орф.
кумарин, -а

Грамматический словарь Зализняка:

Кумарин, кумарины, кумарина, кумаринов, кумарину, кумаринам, кумарин, кумарины, кумарином, кумаринами, кумарине, кумаринах

Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона:

См. Лактоны и Фенолы.

Смотреть другие определения →