Определение слова «кларет»

Толковый словарь Ефремовой:

кларет м.
Сорт виноградного вина.

Кулинарный словарь:

(фр. clairette). Общее название красных бордоских вин в Западной Европе, а также вин бордоского типа, производимых в других странах. Например, немецкий кларет, австралийский кларет и т.д. В Испании "кларетом" называют все красные столовые вина, без различия типа.
(Кулинарный словарь В.В. Похлебкина, 2002)

Орфографический словарь Лопатина:

орф.
кларет, -а