Определение слова «карамелизовать»

Кулинарный словарь:

Растопить гранулированный сахар до золотисто-коричневого цвета для добавления в пищу.

Смотреть другие определения →


© «СловоТолк.Ру» — толковые и энциклопедические словари, 2007-2020

Top.Mail.Ru
Top.Mail.Ru