Определение слова «холодильник»

Толковый словарь Ушакова:

ХОЛОДИ́ЛЬНИК, холодильника, ·муж.
1. Устройство, прибор для охлаждения чего-нибудь (тех.). Холодильник паровой машины (резервуар, в который выпускается для охлаждения пар). Масляный холодильник (для охлаждения отработанного пара).
2. Сооружение, помещение с искусственно пониженной температурой воздуха для хранения, перевозки скоропортящихся продуктов. Вагон — холодильник. Городские холодильники.

Большой энциклопедический словарь:

ХОЛОДИЛЬНИК — сооружение или аппарат для охлаждения, замораживания и хранения пищевых и др. скоропортящихся продуктов при температуре ниже температуры окружающей среды (от 4 до — 40 °С). Охлаждение в холодильнике осуществляется главным образом с помощью холодильных машин. Различают домашние и промышленные холодильники.

Толковый словарь Кузнецова:

холодильник
ХОЛОДИЛЬНИК -а; м.
1. Сооружение или установка для охлаждения, замораживания и хранения пищевых и других скоропортящихся продуктов при температуре ниже температуры окружающей среды. Промышленный, портовой х.
2. Холодильное устройство в виде шкафа, для хранения пищевых продуктов в домашних условиях. Положить продукты в х. Вынуть молоко из холодильника. Загрузить х. на неделю. Набить полный х.
3. Разг. Транспортное средство, оборудованное холодильной установкой и предназначенное для перевозки таких продуктов (вагон, судно, автомобиль и т.п.); рефрижератор. На запасных путях стоят холодильники с мясом.

Малый академический словарь:

холодильник
-а, м.
Сооружение или установка для охлаждения, замораживания и хранения пищевых и других скоропортящихся продуктов при температуре ниже температуры окружающей среды.
Промышленный холодильник.
||
Холодильное устройство в виде шкафа, для хранения пищевых продуктов в домашних условиях.

Орфографический словарь Лопатина:

орф.
холодильник, -а

Толковый словарь Ожегова:

ХОЛОДИЛЬНИК, а, м.
1. Шкаф с холодильным устройством. Домашний х.
2. Сооружение, предприятие для хранения чего-н. в холоде. Промышленный х.
| прил. холодильниковый, ая, ое.

Словарь паронимов русского языка:

холодильник // холодиль щик
ХОЛОДИЛЬНИК 1. Шкаф с холодильным устройством. 2. Сооружение, предприятие для хранения чего-либо в холоде; вагон для перевозки скоропортящихся продуктов, рефрижератор.
Холодильник: 1) домашний, старый, новый, отремонтированный ~; 2) портовый, распределительный ~; купить, установить, наладить ~.
• — Она [микстура] быстро портится, храни её в холодильнике, а когда будешь пить, обязательно подержи во рту, чтобы согреть. М.Урусова. Диван в стиле ампир. На железнодорожную станцию прибыла партия копчёной сельди …: — Как же быть? На станции-то нет холодильников. В.Тендряков. Ухабы. В Сталинград шли платформы с углём, машинами, стройматериалами, цистерны с нефтью, холодильники с продуктами. Ю. Нагибин. Ранней весной.
ХОЛОДИЛЬЩИК Специалист по холодильным устройствам, холодильной технике.
Холодильщик: молодой, опытный, энергичный, ловкий ~; ~ ремонтирует холодильник; ~ налаживает холодильную установку.
• Закончив учёбу, он стал работать холодильщиком.

Техника. Современная энциклопедия:

холодильник
Бытовой, аппарат для охлаждения, замораживания и хранения пищевых скоропортящихся продуктов при температуре ниже температуры окружающей среды (от 4 до –40 °C). Представляет собой металлический шкаф со встроенным в него холодильным агрегатом компрессионного или абсорбционного типа. Холодильный агрегат абсорбционного типа состоит из генератора (нагревателя), конденсатора, испарителя и абсорбера. Холод вырабатывается в нём за счёт абсорбции – поглощения твёрдым или жидким веществом (абсорбером) паров хладагента (аммиака). В абсорбционном холодильнике нет подвижных частей, поэтому он работает бесшумно. Более высокую холодопроизводительность обеспечивает холодильный агрегат компрессионного типа. Он состоит из компрессора с приводом от электродвигателя, конденсатора и фильтра-осушителя. Компрессор осуществляет циркуляцию хладагента в каналах испарителя, за счёт чего происходит охлаждение камеры холодильника (см. холодильная машина). Работа электродвигателя с компрессором сопровождается небольшим шумом и вызывает вибрацию холодильника. Процесс охлаждения и достижение минусовой температуры происходит значительно быстрее, чем в абсорбционном холодильнике. При этом в компрессионном холодильнике можно получить значительно более низкую температуру. Абсорбционные холодильные агрегаты работают непрерывно, поэтому потребляют много электроэнергии. Компрессионные холодильные агрегаты периодически включаются и выключаются с помощью терморегулятора для поддержания в камере холодильника заданной температуры. Поэтому компрессионные холодильники экономнее расходуют электроэнергию и получили гораздо большее распространение по сравнению с абсорбционными.
Существуют однокамерные и двухкамерные холодильники. В однокамерных холодильниках (с одной общей дверью) имеется сравнительно небольшое низкотемпературное отделение, в котором поддерживается минусовая температура (до –12 °C), и основная холодильная камера с температурой порядка 4–6 °C. Двухкамерные холодильники состоят из двух отдельных камер – холодильной и морозильной, каждая из которых имеет свою дверцу.

Схема компрессионного холодильника:
1 – морозильная камера; 2 – испаритель; 3 – жидкий хладагент; 4 – конденсатор; 5 – компрессор с электроприводом
В наиболее совершенных холодильниках каждая камера снабжена своим холодильным агрегатом и имеет свой температурный режим. В морозильной камере достигается более низкая температура и создаются более благоприятные условия для длительного хранения продуктов. Современные холодильники снабжаются устройствами для автоматического удаления снежной шубы на стенках испарителя.
Первые холодильники (компрессионные) появились в 1910 г. в США. Лишь 15 лет спустя, в 1925 г., в Швеции началось производство абсорбционных холодильников. Первые отечественные компрессионные холодильники (ХТЗ-120) были выпущены в 1939 г., в 1945 г. – абсорбционные («Газоаппарат»).

Грамматический словарь Зализняка:

Холодильник, холодильники, холодильника, холодильников, холодильнику, холодильникам, холодильник, холодильники, холодильником, холодильниками, холодильнике, холодильниках

Смотреть другие определения →