Толковый словарь Ефремовой:
гидрирование ср.
То же, что гидрогенизация
Большой энциклопедический словарь:
ГИДРИРОВАНИЕ (гидрогенизация) — присоединение водорода к органическим соединениям. Осуществляют действием молекулярного водорода в присутствии катализаторов или доноров водорода (напр., алюмогидрида лития). В промышленности каталитическое гидрирование используют для получения моторных топлив, твердых парафинов, спиртов и др. Гидрирование жиров лежит в основе производства маргарина.
Большой словарь иностранных слов:
[< гр.; см. гидроген] – хим. присоединение водорода к различным химическим телам в присутствии катализаторов, например, гидрирование нефти, жиров и др.
Толковый словарь Кузнецова:
гидрирование
ГИДРИРОВАНИЕ -я; ср. к Гидрировать и Гидрироваться. Процесс гидрирования.
Орфографический словарь Лопатина:
орф.
гидрирование, -я
© «СловоТолк.Ру» — толковые и энциклопедические словари, 2007-2025