Определение слова «фрикадель»

Толковый словарь Ефремовой:

фрикадель ж.
То же, что фрикаделька

Толковый словарь Ушакова:

ФРИКАДЕ́ЛЬ [дэ] и ФРИКАДЕЛЬКА [дэ], фрикадели, ·жен. (·нем. Frikadelle) (кул.). Мясной шарик, клецка, сваренная в бульоне. Суп с фрикадельками.

Большой словарь иностранных слов:

[нем. Frikadelle < фр.] – шарик из рубленого мяса или рыбы, сваренный в бульоне

Этимологический словарь Макса Фасмера:

фрикадель
ж., фрикаделька. Через нем. Frikadelle или франц. fricadelle из ит. frittadella "жареное на сковороде": frittо "жареный" (Клюге-Гётце 175; Шульц I, 227).

Грамматический словарь Зализняка:

Фрикадель, фрикадели, фрикадели, фрикаделей, фрикадели, фрикаделям, фрикадель, фрикадели, фрикаделью, фрикаделями, фрикадели, фрикаделях

Смотреть другие определения →