Этимологический словарь Макса Фасмера:
фольвар(о)к
род. п. -арка "ферма", зап. (Даль), укр. фольварок, блр. хвалiварок. Через польск. folwark, стар. forwark – то же (ХIV в.; см. Брюкнер 124) из ср.-в.-н. vorwrk "пригородная усадьба, имение, укрепление"; см. Бернекер I, 283; Брюкнер, там же; Карлович 165.
© «СловоТолк.Ру» — толковые и энциклопедические словари, 2007-2020